红毛丹的功效与作用有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

红毛丹的功效与作用有哪些

红毛丹和荔枝的区别

1、外表

红毛丹的原产地在马来西亚，越南以及泰国等地，现在在我国海南有种植，它的果壳上有很多红毛，所以才称之为红毛丹，享有热带果王的名誉。荔枝产自于中国的南部地区，是一种亚热带的果树，一般高在10米左右，是一种常绿的乔木。荔枝的果皮呈鳞斑状凸起，颜色为鲜红或是紫红色。肉质为半透明的凝脂状.

2、吃法

红毛丹与荔枝在吃法上也有区别，这两个剥开后都能直接看到果肉，但是红毛丹在它的果核外面是有一层比较硬的保护膜的，这层膜不可以食用，而荔枝就不需要注意这一点，可以大口的吃.

3、口感

红毛丹剥皮了以后和荔枝十分的像，但是在口感上却是有区别的，两者相比，荔枝要甜一些而红手丹味道要淡一点。

1、选购技巧

红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

2、贮存方法

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾千，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。