菊苣的收割:
①收割高度
菊苣对环境的适应性比较强,耐寒耐热,因此播种时间不受季节限制。不过国内种植菊苣一般会集中在春季和秋季。菊苣出苗后长到45㎝就可以收割了,这个时候为了抑制菊苣抽薹,也为了获得更高的产量,就可以对菊苣进行第一次收割了。
②留茬高度
在对菊苣进行收割的时候,一定要注意每次都要留茬,留茬的高度不能过低也不能过高。过低会影响菊苣的再次生长,过高的话影响菊苣的产量和青草的鲜嫩程度。
③收割间期
菊苣再生能力强,生长迅速,非常耐收割,正确的养护条件下,收割后的菊苣可以快速再生,一般情况下每30天左右就可以对菊苣收割一次。