第1个回答 2020-12-31
西点在十几年前还是一个新兴行业，但短短的十几年就有了长足的发展。现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，因为巨大的行业优势，西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升，有很多有实力的公司、个人都认识到了西点这个行业的优势。自己开家面包店、西点餐厅，成为很多人创业的选择。
现代人们的生活节奏越来越快，尤其对于都市青年人群体，西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求，快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看，年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比，低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示，在西点食品的消费者中，消费选择面包、蛋糕的比例高，分别占了88.5%、86.3%。
据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出，“目前，我国西点人才缺口较大，西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，西点行业将进入发展期，当人均GDP超过5000美元时，西点行业将会进入大跨越。”随着快餐业在我国不断发展，人民生活节奏、生活方式的转变，未来的西点人才需求将持续增长。
作为一你优秀的西点人才应当具备式、法式、英式、德式面包的西点制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。沈阳新东方烹饪学校通过对西点行业的研究和分析，开设了以培养西点专业技术复合型人才为主的西点专业，学生毕业后能从事商务宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，且具备较高的创业能力。
所以， 想要在西点行业里面发展，建议选择专业的西点烘焙技校，接受正规系统的技能培训。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-03
学烘焙，工作轻松不太累，而且西点烘焙行业正在快速发展，人们对烘焙食品的认可度越来越高，用人需求也是水涨船高，不论是创业还是就业都是很不错的。
一般一线城市工资可达万元以上，二线城市7、8千，三线城市5、6千左右，当然这只是一个大概水平，具体薪酬还是要看自己的技术能力及岗位职位而定，所以找一个靠谱的地方学到真正的烘焙技术，高薪自然不是问题
第3个回答 2021-01-05
西点行业找工作还是比较容易的学，会了将来，可以开一个蛋糕房或者是去城市大型烘培店工作。不用担心，刮风下雨，福利待遇也是非常不错的。
第4个回答 2020-12-18
还是比较好找工作的
西点还是比较好找工作的，现在去专业的厨师学校学西点，毕业以后学是推荐就业的。本回答被网友采纳