大家买回来的草莓一般怎么保存啊?

如题所述

搜狐网曾经有个《草莓存放冰箱月余
吃下肚竟能夺人命》的报道,一位采摘草莓归来的老师,因为草莓太多不能及时食用,放进冰箱近一个月还舍不得扔掉,终于在一天晚饭后吃完了。不料次日凌晨即突发高热、呕吐、腹泻,当被家人送到医院时已回天无力。李老师怎么也没想到,竟是那些草莓要了她的命。很多人认为食物贮存在冰箱内很安全,其实冰箱只是食品的保鲜箱,而不是保险箱,因为一些嗜冷菌,如结肠炎耶尔森氏菌在0~5℃左右会大量繁殖和产生毒素。
所以草莓的保存有一定学问,下面介绍一些保管的小常识。
1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。
5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。
6.草莓保存最好不要沾水。
虽然这些小常识可以帮您更好的存放草莓,但是还是建议大家不要一次购买太多草莓,毕竟越新鲜的草莓越好吃而且营养价值越高。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-15
1.
放在通风的地方。
2.
如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。
3.
放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,
如果吃不完的草莓,可以用装在保鲜性良好的安扣保鲜盒中,能保证一天不变色不缩水。盖子盖好,不要有缝隙,否则会影响效果。
第2个回答  2021-01-28

草莓应该怎么保存

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