烤蒜香肉[烤箱][省事][懒人]的家常做法？

Question

如题所述

Answer 1

烤蒜香肉家常做法步骤：

食材准备：
霜降猪肉 1,蒜 1,姜 1,淡色酱油

做法步骤：油花的肉烤起来较好吃，高级压蒜器，厨房剪刀

用剪刀将蒜去头去尾去皮。嫩姜切小块

将肉,蒜泥,姜泥,淡色酱油放到袋子中,搓揉均匀,腌30分钟。
准备工具,不锈钢筷及钢筷固定尺.没有钢筷固定尺,也可用无色铝线替代(食材不会接触到铝线).放上烤肉架

上火,150度15分钟,翻面,下火,150度,15分钟.

裁切,上桌。

猪肉营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

大蒜营养价值：

大蒜有很高的营养价值，蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1（硫胺素）及尼克酸含量，蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素（维生素a原）、维生素b1、维生素b2（核黄素）、维生素C（抗坏血酸）及尼克酸含量，蒜薹中的蛋白质及维生素C含量，蒜黄中维生素 b1及磷的含量在大宗蔬菜中是比较高的，并含有人体必需的多种氨基酸。

Answer 2

主料main

猪颈肉650克5人份

辅料others

盐 1茶匙 白醋 2茶匙 胡椒粉2茶匙 红糖3茶匙 老抽 2茶匙 姜蒜适量 生抽3茶匙

食材用料

去骨鸡腿（一只250克左右） 2个

   

（腌料）蒜泥 150克

   

（腌料）姜泥 100克

   

（腌料）洋葱碎 100克

   

（腌料）酱油 适量

   

（腌料）盐巴 适量

   

（腌料）白胡椒粉 适量

   

（腌料）黑胡椒粉 适量

   

蒜香烤鸡肉的做法

1.将去骨鸡腿切成块状 ：）

2.将所有腌料和食材混合 ：）
腌制三小时以上 ：）

3.烤箱预热 200度 15分钟 ：）

4.把鸡肉放在烤盘上 ：） 鸡皮朝上 ：）
上火烤 20分钟 180度 ：）

Answer 3

食材：
五花肉 300克
姜 5片
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
黑胡椒粉 少许
烤肉料 适量
大蒜 适量
芝麻 5克
生菜 10片
土豆 1个
洋葱 半个

做法：
1、将五花肉洗净放冰箱冻一小时后拿出，这样好切片，然后将所有调料放进容器里，把肉片放进去搅拌均匀，覆盖五花肉。然后放进冰箱冷藏一小时入味。
2、烤盘放上锡纸刷一层油，先把土豆铺在烤盘里，再放洋葱，再将五花肉片铺好。
3、烤箱200℃烤15分钟翻面再烤10分钟（这个看自己家烤箱来调度数哈）
4、烤好的五花肉放在生菜上，放入大蒜沫，辣椒酱或者其它自己喜欢的酱，我用的是海天黄豆酱，香辣味的噢，撒上芝麻粉开吃啦！肉嫩汁多，一个字：香。
小贴士：看个人口味加调料哦。

Answer 4

隔山肉处理干净，切成小块，加入适量的胡椒粉生抽白糖，然后抓匀放在保鲜膜冰箱冷藏腌制两个小时左右，这时候把蒜剁成未，香芹切粒，把电饼铛预热，然后腌好的肉摆在盘上，中途可以把两面烤到焦黄，肉好时，加上一些蒜末加香芹就可以了。

Answer 5

烤蒜香肉，如果说要省事，要懒人做法的话，需要家里有烤箱，然后把那个肉最好是五花肉洗干净，切好腌好，然后再那个烤盘底下刷一层油，然后垫一些纸隔热的菜之类的，比如说洋葱，青菜都可以再把肉放上去，把大蒜跟调味料到上面放进去考，烤制过程中需要翻一下面