雪梨罗汉果冰糖的做法

如题所述

第1个回答  2020-10-23
大家都知道,咳嗽要多吃点冰糖雪梨,对小孩有效,但是很多宝妈弄了却没有效果。那是因为你没用对方法。

我儿子8个多月大,第一次咳嗽,第一天咳嗽,就咳得睡不着。我也去拿过咳嗽的药,去药店拿的中成药,喂了就吐出来。后面一个代理告诉我,买雪梨和罗汉果蒸,我买回来,当天晚上就一下没有咳了。后面白天会咳几声,我连续喂了几天就好了。

工具/原料
雪梨
罗汉果
方法/步骤
1
选贡梨和罗汉果,梨一定要贡梨,就是雪梨,不懂去卖梨老板那问。梨买了5个,一天蒸一个,罗汉果2-3块一个,小忆我买的是2块钱一个,买了3个,用了2个罗汉果。

小孩咳嗽,千万别那样煮冰糖雪梨煮罗汉果了!
小孩咳嗽,千万别那样煮冰糖雪梨煮罗汉果了!
2
把梨洗干净,梨不用削皮,然后像切柚子一样,切个帽子出来。用勺子把梨中间的"骨头"弄出来,小心点,别把梨弄破了哦!弄一小半罗汉果,洗一下,放进梨中间。然后把梨帽子盖上。千万不要放水到雪梨里面哦。

小孩咳嗽,千万别那样煮冰糖雪梨煮罗汉果了!
3
把装好罗汉果的贡梨,放进碗里,碗里面也不要放水哦!然后,把碗放进锅里蒸。这次锅要放水啦,也不要太多,把碗放进去的时候,碗不会进水,这个量自己看着办啦。煮的时候,注意看着,等下锅没水,会烧锅的。要是梨的颜色没变,注意加水到锅里面哦!不是加水到碗里。拿出来的时候,碗里会有水,那个不用要。

小孩咳嗽,千万别那样煮冰糖雪梨煮罗汉果了!
4
然后,倒出雪梨里面的水,直接倒出来的水不会很多,我用碗弄了后,倒进奶瓶盖子,就这么点。我第一次喂的时候,就是拿这么点喂先,比较浓。第二次是把雪梨挤出来喂。

后面,把雪梨拿起来,用力挤,雪梨里面的水挤出来。挤完后会有大半碗哦。然后分几次喂小孩,就好了。喂了一次后,把拿出来的罗汉果也放进没喝的雪梨水中泡着。别浪费了,当然,我们大人也可以拿来泡水喝嘛,也是很好的。

小孩咳嗽,千万别那样煮冰糖雪梨煮罗汉果了!
注意事项
制作时不要把雪梨弄破,选梨要选贡梨。
注意碗里不要放水哦,也不要放水放进雪梨里面。
分清小孩咳嗽是不是热咳,热咳的话这个办法很有效果哦

罗汉果炖雪梨的做法

1.雪梨1个,洗净去核切小块,放在碗中,加入1/5个罗汗果

2.加入1小碗清水,将整碗入蒸锅蒸1个小时即可

注意:罗汉果不要切太小块了,不然吃时难过滤出来。此汤偏凉性,肠胃不好的慎食。咽炎、咳嗽、风热感冒适合吃的(我个人认为)勿长期食用。

营养功效
罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降 ,具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便 ,主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘,咳嗽咽干,咽喉不利
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