不能一起吃。
酵素bai是生物体内的催化剂，负du责加快新城代谢及维持各项生zhi理功能，dao咖啡与酵素同喝咖啡因会通过酵素而被肝脏分解，分解咖啡因的酵素越多，分解血液中其他化学物的酵素就会越少，过度地摄入咖啡因会导致肝脏的排毒功能下降，导致咖啡会对肝造成损伤，所以咖啡不能与酵素同喝。
喝咖啡可以降低患癌症、心血管疾病、糖尿病或呼吸道疾病的风险。
《2015-2020美国居民膳食指南》中，把每天喝3到5杯不加糖不加奶油的咖啡，作为了健康生活方式的一部分。中国营养学会的《食物与健康-科学证据共识》指出，适量饮用咖啡(约每天3-4杯)可能降低2型糖尿病风险。
国际糖尿病联盟、美国糖尿病协会等机构认为，糖尿病患者可以适量饮用咖啡，纯咖啡可以作为健康膳食的一部分。还有部分证据表明，咖啡能降低某些癌症的风险，例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。
《咖啡与健康的相关科学共识》中建议：健康成年人，每天3-5杯是适宜的，即每天摄入不超过210-400毫克咖啡因。
参考资料来源：健康时报网-咖啡
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