比基尼造型蛋糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1. 首先制作一个八英寸的袜谨海绵蛋糕。
2. 接着，我使用不锈钢碗烤制了两个小圆形戚风蛋糕。
3. 将八英寸海绵蛋糕切成两层，取其中一层涂抹奶油，并夹入水果。
4. 因为蛋糕上还需要放置两个小蛋糕，如果分成三层并夹入两层水果，蛋糕可能会过高或塌陷。
5. 在另一层蛋糕上涂抹一层奶油，然后覆盖上水果。
6. 将另一片蛋糕放在上面。使用软刮片将奶油抹在蛋糕上并使其圆形，这一步骤中我忘记拍照了。
7. 请注意，我是先将蛋糕放上去，然后再抹上奶油。当然，你也可以先抹好奶油再放蛋糕，但后期调整可能会比较麻烦。
8. 我的建议是，先在蛋糕上抹上奶油，但不必抹得太光滑，然后放上蛋糕，再用软刮板调整使其光滑。
9. 使用圆孔的裱花嘴挤出细细的奶油条，轻轻晃动手腕，均匀地铺在设定好的比基尼位置，以模拟出毛茸茸的效果。
10. 最后，围绕周边进行装饰即可。