食品包含哪些种类

Question

如题所述

Answer 1

食品种类繁多，可以根据不同的标准进行分类。按照常见的分类方式，食品主要包括以下16个大类：
1. 乳与乳制品类：如牛奶、酸奶、奶酪等。
2. 冷冻饮品类：如冰淇淋、雪糕、冰棍等。
3. 水果、蔬菜类：如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等。
4. 脂肪类：如植物油、动物脂肪等。
5. 粮食和粮食制品类：如大米、面粉、面条、馒头等。
6. 蛋及蛋制品类：如鸡蛋、鸭蛋、松花蛋等。
7. 调味品类：如盐、糖、酱油、醋等。
8. 酒类：如白酒、啤酒、葡萄酒等。
9. 肉与肉制品类：如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
10. 水产品类：如鱼、虾、蟹、贝类等。
11. 方便食品类：如方便面、速冻食品等。
12. 饼干、糕点类：如饼干、蛋糕、面包等。
13. 罐头类：如肉类罐头、水果罐头等。
14. 饮料类：如矿泉水、果汁、茶饮料等。
15. 坚果、炒货类：如核桃、花生、瓜子等。
16. 其他食品：如糖果、巧克力、蜂蜜等。
以上是大致的食品分类，具体还可以根据食品的加工方式、用途和成分等进行更详细的划分。