第1个回答 2017-12-20
健康时报日前接到读者电话，指出知名的水家电生产厂家——爱尼克斯(北京极简科技发展有限公司)在宣传册上，宣称“世界卫生组织提出健康饮用水必须符合6个条件”，请健康时报记者核实。记者日前致电世卫组织驻中国代表处，得到的回答是，“世卫组织”从未颁布过这个标准，所谓健康饮用水的“6个条件”也子虚乌有。
厂家宣传打出“世卫牌”
记者从爱尼克斯的销售员手中要到了一份宣传册，果然在封二位置醒目地标出：“世界卫生组织(WHO)提出健康饮用水必须符合6个条件”——去除有害生命体的物质、矿物质的均衡、pH值为弱碱性、水的硬度适当、氧气与二氧化碳适度的溶入、分子集团小的水。
爱尼克斯市场部工作人员在电话中对记者说：之所以使用这个宣传资料，是从网上抄下来的。他们还“特别考察了这个消息的真实程度”，看了很多媒体都进行过转载，才决定使用的，觉得“这么多家媒体都报道了，应该不会是一个假消息”。
记者在调查中发现，以“世卫组织健康水6个条件”(也有的归纳为“七个标准”)进行宣传，已经成为水家电厂家的一个通行做法。除了爱尼克斯，自称拥有“行业内举足轻重地位”的宜荷饮水机生产厂家润程净水科技有限公司在其网站首页，把“世界卫生组织对健康水的七大规定”作为产品质量的标准；浙江TET集团出品的Hexagon高能量活水机专门对所谓世卫组织的“七个标准”以视频广告的形式进行了生动的诠释；做能量水的“天之泉”公司，以及广东欣辉宝森公司等也把这一标准用于自己的商业宣传。
世卫组织未公布水标准
世卫驻中国代表处原博雍对健康时报记者明确表示，截至目前，世卫关于饮用水的相关标准仅发布过《饮用水水质准则》(以下简称《准则》)，最新版本是2005年发布的第三版，并没有就饮用水水质问题提出过“六个条件”或“七个标准”。
记者打开世卫官方网站上的《准则》第三版，看到世卫在该网页上发表声明称，之所以“以准则的形式编印关于水质与人类健康的国际规范”，其目的是“作为全世界发展中国家和发达国家管制和确定标准的基础”。
记者下载并翻阅了《准则》第三版全部十二章内容，并没有发现和“6个条件”相关的内容。
对“6个条件”中“pH值为弱碱性”的说法，在《准则》中找不到出处。反而记者在《准则》中看到这样一句话：“没有提出pH的基于健康的准则值”。另外诸如“水分子团”“溶解氧含量”等，《准则》中也没有做出明文规定。
“这个标准不是世界卫生组织提出的。”著名水研究专家、中国疾病预防控制中心环境所研究员凌波教授指出，“它可能只是某个专家提出的，部分媒体、商家冠上世卫组织的名，太大了，太绝对了。”
凌教授说，生活饮用水质标准，没有绝对的指标，比如，中国水质的硬度最上限是450，没有下限，而国外定的没有上限，只有下限。有些国家定的60，还有专家认为最健康的硬度是170。到现在世卫都没有提出一个标准，只是提出了生活饮用水准则，这个准则是各个国家在制定标准时可以参考的。
编后：
商家惯于给自己的产品寻找甚至“制造”理论，或掐头去尾，改头换面，或者干脆把子虚乌有的东西抬出来。为增强可信度，拿世界卫生组织这样的机构给自己脸上贴金，看上去很强大，其实是虚火，根本经不住哪怕稍微深入一点的查问。
第2个回答 2020-10-12
关于健康水的定义网络上有很多，最多的是世界卫生组织（WHO）关于健康水定义的传言，到目前为止我们并没有看到有确切出处来自世界卫生组织的阐述。但在世界卫生组织出版的《饮水中的营养素》一书中的论述：历时50年进行的80多项以得出结论：饮用硬水，即含有钙、镁离子的水可能减少人体心脑血管方面的疾病，特别是镁离子的贡献最大。这个科学的结论直接证明不含钙镁离子的纯净水对人体健康存在风险；“……去除水中的矿物质可能存在一定的健康风险”；在马丁.福克斯的《健康的水》中阐述：在经过了30年研究后的今天，我们仍得到Schroeder当初的结论——喝软水要比喝硬水易得心血管病。
以上两个论述说明：健康水一定是含有一定量的钙镁离子和其他有益矿物质的水，纯净水肯定不是健康水。