生板栗不煮怎么去皮 剥生板栗皮的最快方法

如题所述

用料:板栗适量、沸水适量 、盐适量     

做法  

1,将板栗清洗干净,横着切一刀。

2,翻过来,再纵向切一刀。

3,将所有的板栗都切开口

4,做一锅沸水加入适量的盐,把板栗泡进去,泡10分钟左右。

5,趁热剥皮,凉了皮又会粘在栗子上不好剥。

6,剥好皮的板栗。

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第1个回答  2018-04-22
怎样才能用最简便的方法剥板栗里面的一层皮?
栗子去壳法如下:
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-08

生的板栗怎么去皮最快呢

第3个回答  2020-09-24

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