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毕节的特色美食有哪些
如题所述
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推荐答案 2019-02-01
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。
织金荞凉粉
织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口,生津解暑,清凉降火,是当地居民必不可少的驱暑小食。
大方阁丫黄粑
大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。
羊场茶食
羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。茶食,因其色、香、味具佳,入口酥脆香甜,且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。
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其他回答
第1个回答 2022-11-16
毕节一定要吃的美食有:苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉等。
毕节苦荞粑是贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点,威宁属高寒山区,盛产苦荞、甜荞,常以荞粑为主食。苦荞味苦,但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香,为众多黔点中的佼佼者。臭豆腐,是相当流行的小吃。
臭豆腐乳属于豆腐乳的一种,在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。
湖南、上海、北京、台湾、绍兴、是颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
第2个回答 2017-12-21
你好,有羊肉粉,铁板烧,炸洋芋,酸汤鱼,阳朗鸡,酸菜腊肉火锅,好多的谢谢采纳
本回答被网友采纳
第3个回答 2017-12-07
威宁荞酥,织金竹荪,大方天麻、臭豆腐,
相似回答
毕节有
名好吃
答:
1.毕节烤鸭:毕节烤鸭是毕节著名的特色美食之一
,以其独特的烤制方式和口感鲜美而著称。烤鸭外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,配上特制的调料,口感十分美妙。2.
毕节酸菜粉
:毕节酸菜粉是毕节著名的特色小吃之一,以其独特的口感和香味而深受当地居民和游客的喜爱。酸菜粉的主要原料是米粉和酸菜,配上肉末、辣椒等...
贵州
毕节有哪些特色小吃
值得品尝?
答:
1. 毕节豆腐脑:毕节豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名
。它由新鲜的豆浆制成,加入各种配料如葱花、辣椒油、花生碎等,味道鲜美,营养丰富。2.
毕节酸汤鱼
:这是一道以鱼肉为主料的传统菜肴。鱼肉鲜嫩,搭配酸辣的汤底和各种蔬菜,味道鲜美,酸辣开胃。3. 毕节酸辣粉:这是一道以米粉为主料的...
贵州
毕节有什么特色菜
贵州毕节著名的十大名菜
答:
苗家竹林鸡是毕节特色家常菜
,用毕节农家散养三黄鸡,搭配脆嫩小鲜笋,配以毕节本地皱椒和一定数量的洋葱、芹菜等配菜,以及适量的盐、味精等佐料,最后加上苗家秘制红油辣椒,经过火候精确的油炸爆炒。色泽棕红、口感软糯鲜香、味道麻辣适中。3、
天麻肚包鸡
天麻肚包鸡是用猪肚和鸡包裹之后一起煮炖的...
毕节有哪些特色小吃
答:
1、
毕节汤圆
原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者。2、
夜郎八卦鸡
是夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。味纯、汤...
毕节特色
十大
美食
答:
毕节特色十大美食 毕节位于贵州省的西北部,是一个多民族聚居的地区,拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化。在漫长的历史长河中,毕节人民创造了许多具有地方特色的美食。以下是毕节特色的十大美食:1.
毕节臭豆腐
:虽然名字听起来不太吸引人,但是一旦品尝过它的美味,你就会对它念念不忘。这种臭豆腐外皮...
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