任何咖啡都减肥的，并不是某一特定品种的咖啡才减肥。美国哈佛大学调查指示，通常人体每天可消耗近500－600毫克咖啡因，约等于4－5杯咖啡，在4杯以内不会对身体产生任何副作用，同时这4杯咖啡的咖啡因分量是足够令血液中的脂肪酸浓度上升，消耗脂肪，但对健康而言，一天2杯咖啡较为恰当。
咖啡因三大减肥原理：
一、可以促进分解隐藏的脂肪
咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换身体能量的方式被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。
二、可排水
咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身体多余水分，减低水肿情况。
三、助排宿便减体重
有科学家认为，咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1／3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种快速的“体液激素”，实验发现，饮咖啡后仅分钟，大肠的运动及开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。
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喝咖啡减肥的技巧：
1、不要加糖：如果不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解，也会造成热量摄入过多。
2、热咖啡比冰咖啡有效，因为热咖啡可以帮助更快地消耗体内的热量。
3、浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
参考资料来源：人民网-4种咖啡减肥法 坚持一周掉10斤肉
参考资料来源：人民网-喝黑咖啡能减肥吗？常见的6个黑咖啡减肥法
假的，咖啡本身不具备减肥的功效，如果真的想减肥还是看一些正版的书籍比较好。科学搭配的饮食、运动和作息才是减肥的正途；减肥药、代餐粉、减肥茶还有什么酵素都是忽悠人的。
目前比较流行的运动方式如每天走步、慢跑和跳广场舞等，都属于有氧运动。氧气供应充足、血糖充分氧化后，不容易让人感到肌肉酸胀。
而快跑、游泳等运动方式，如果不是经常运动的人，在氧气供应不上的情况下，就会变成无氧运动。无氧运动会产生很多乳酸，乳酸一旦积聚在局部，刺激末梢神经，就会感到酸胀。
此外，运动后我们还需要放松，要拉伸肌肉。运动以后肌肉经常出现痉挛、抽筋或者疼痛，就是因为运动前没有好好放松。所以一定要重视运动前进行热身活动，运动后进行拉伸。每次拉伸维持15～30秒，重复两三次。
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注意事项：
减肥的患者在平时的生活中，一定要注意保持充足的睡眠，睡眠时间缺乏，也会形成暴饮暴食，而让体内的瘦素减少，从而就会影响到减肥的效果。除此以外，应该每天保持大量的饮水，这样就会帮助体内毒素的排出，而且可以减少热量的摄入。
运动后的补水可是很有讲究的，补水方法不对，甚至可能有性命之忧。专家介绍，我们的身体在运动出汗的同时，体内的水和盐分会同时流失。尤其是三伏天，运动后大量出汗，身体会出现既缺盐也缺水的情况。
参考资料：百度百科-蓝山咖啡
本回答被网友采纳换句话说，如果你每天都不活动，还吃火锅啤酒小烧烤，指望喝两杯黑咖啡就能减肥，是做不到的。
咖啡真的减肥吗，千万别被骗了，看完你就明白了！