利用生长剂贮藏保鲜蔬菜的方法有哪些?

如题所述

为了防止白菜在贮藏期间脱叶,可在采收前3~5天叶面喷施25~50毫克/升2,4-D钠盐。大白菜包心期或收获前两周,用200毫克/升萘乙酸溶液喷湿全株,可防止大白菜在贮藏期脱帮。

大白菜、甘蓝、花椰菜采收前3~7天用25~50毫克/升2,4-D溶液喷施,至外部叶片湿透为止,晾干后再贮藏在窖内,可防止窖藏或运输时白菜大量脱帮。对甘蓝、花椰菜同样有效。

抱子甘蓝采收后,用10毫克/升6-BA浸蘸,可减少在贮藏期的水分蒸发,保持原有品质,延长贮藏期。如果用10毫克/升6-BA加25毫克/升萘乙酸混合使用,保鲜效果更好。

花椰菜在临采收前用10~20毫克/升6-BA田间喷洒,或采收后用200毫克/升6-BA溶液浸,再晾干,贮藏在5℃、相对湿度95%的条件下,可延长贮藏期3~5天,延缓衰老和小花萼片变黄。如采收前用10毫克/升6-BA加50毫克/升2,4-D混合处理,花椰菜的贮藏保鲜效果更好。

用25毫克/升6-BA溶液浸蘸龙须菜嫩茎10分钟,可延缓嫩茎褪绿。

用10毫克/升6-BA在甘蓝或芹菜收获后立刻喷洒或浸蘸,晾干后贮藏,可保持新鲜品质,延长贮藏期2~3天。

甘蓝采收前用100~500毫克/升2,4-D钠盐喷施,可防止其贮藏期间叶片脱落。

用200毫克/升6-BA浸渍莴苣、甘蓝,可延长贮藏期。

莴苣采收后叶片中叶绿素很快降解变质,用10~60毫克/升矮壮素溶液浸蘸叶片10~12小时,然后放在15℃下贮存,有延长保鲜期的作用。

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