在家里怎么自己炒栗子?

如题所述

第1个回答  2019-09-03
在家炒栗子的话想清洗干净水里浸泡一会儿,然后这样可以优秀的表演无度水分。这位炒板栗用什么锅?我认为郭越厚越火气好,尽量的乐炒菜的锅就行啦。然后嗯,30秒炒饭炒一次不烦的时候就盖上锅盖儿,看板里蹦出来伤了你。在家炒栗子的话想清洗干净水里浸泡一会儿,然后这样可以优秀的表演无度水分。这位炒板栗用什么锅?我认为郭越厚越火气好,尽量的乐炒菜的锅就行啦。然后嗯,30秒炒饭炒一次不烦的时候就盖上锅盖儿,看板里蹦出来伤了你。第一步我们把买来的板栗洗干净,然后把板栗面的绒毛都刷干净,让我们把板栗一个一个中间用到割开非常的简单方便,等把所有的板栗都处理完毕以后,那么我们需要腌制板栗的,板栗的腌制可能跟我们想象中不一样,小编这里说的板栗的腌制其实就是给板栗吃糖!第二步我们准备一大碗的水,水量足够能够浸泡过板栗,然我们往水里面加糖,至于加多少,大家看着办,这水不是自来水,必须是冷水,可以自然喝的那种,矿泉水或者凉白开都是可以的,然后我们把板栗浸泡在里面,浸泡个2个小时左右,这样让糖水能够融入到板栗,等下我们做出来的板栗才能味道甜美那!第三步我们就要就要来完成糖炒栗子的最后一步了,我们准备好电饭锅,然后在电饭锅里面刷一层油,然后我们把板栗一个一个都放在电饭锅里面,平铺,然后我们就可以开煮饭档,板栗煮熟,很快一份美味的香嫩的板栗就完成了,做法就是那么简单!哦,要在那个炒栗子时候放点沙,呃,我记得好像是是这样的,然后还需要放点糖,因为现在的例子其实有的时候不是很好吃,但是其实更重要的是要把那个妮说吃那个例子给他搞出一个口来,要不然吵起来的话传之后就不太好搞了,因为那严丝合缝的你怎么吃不要告诉我,你准备用牙咬对不对?那不太合适,所以说我得搞好望采纳。要把板栗清洗干净,这样吃的时候才会不那么脏,然后清洗干净以后要放到一个地方,等到晾干以后才能进行下一步。下一步我们要把板栗的头顶上那个尖的地方划开一个口子,不大不小就可以了。我们要把它们放到锅里面,然后蒸上一蒸,这样等到炒的时候方便熟透,不然的话怕它熟不透,然后这样就不能吃了大概要几分钟就可以了,等到板栗像个人一样张开小嘴,那个口张的特别明显的时候,差不多就算是可以了吧。接着我们放入我们刚才准备的油,还有糖把他们放在一起,然后继续放在锅里蒸上一蒸.其实我们还可以把它们放在锅里炒上一场,毕竟那样做都可以,明天我给你们说的方法是我感觉做出来超级好吃的,而且它会张开口,这样做的特别方便。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-09-03

第一,先把栗子洗净,然后用刀把栗子屁屁割开,深度大概半公分,长度要超过屁屁。记得一定要割开不能偷懒省略。然后洗净,放水里浸泡15分钟。然后沥干。

第二,铁锅烧开没有水分,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子。记住一定要盐冷的时候放栗子,慢慢翻炒,注意栗子受热要均匀,几分钟看到栗子慢慢涨开来就要盐色变深,就加一勺白糖色变深,就加一勺白糖下去,要晒均匀。当盐粒开始发粘,糖分焦化,焦香四溢的时候,要不停快速翻炒,保证焦糖不粘锅底。

最后,当盐粒不再发粘,关火,盖上锅盖闷一会,保证栗子熟透,然后用漏勺将栗子沥出就好了。

第3个回答  2019-09-03
【电饭煲糖炒栗子】
准备食材:栗子、白糖、食用油、清水
做法步骤:
1. 买来的栗子用清水反复冲洗,把表层的毛毛洗干净,然后用刀在每个栗子上面划一个口子,这样做出来的栗子会更加香甜入味,而且吃的时候也容易脱壳。
2. 把开好口的栗子放进电饭锅里,按照个人喜好加入适量白糖、一勺食用油,再倒入适量清水,和栗子一起搅匀,让每一颗栗子都裹上油和糖。注意清水不要放太多,到栗子的高度或略低即可。
3. 按下电饭锅的煮饭键,在焖饭的时候开盖再用筷子搅动一下栗子,确保食用油和糖充分、均匀地包裹在了栗子上面。
4.出锅装盘!香甜软糯的电饭煲糖炒栗子就做好了~
做法简单又美味的电饭锅糖炒栗子,你学会了吗?现在正是吃栗子的季节,千万不要错过这道美味哦!
小贴士:
在所有的坚果中,栗子所含的碳水化合物含量最高,所以,吃糖炒栗子一定要适量,摄入过多不利于保持体重哦。
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第4个回答  2019-09-03

准备原料有:

200g栗子,200g水(量可调整,刚好没过栗子为宜),1勺糖桂花。

做法步骤

1.桂花糖用水冲开滤去桂花,加开过口的栗子大火煮开,转小火加盖煮,30分钟,开锅转中火,炒干水份,炒至糖微微泛黄(如图),关火放至常温。




2.划十字口:栗子煮之前先这样开口,好看又好剥。平的一面朝下,刀刃垂直,轻压。


3.一个个划口子不容易,需要一点——耐心。糖放多少:放不放糖对口感的影响不大,加糖只是为了炒制过程中,让糖焦化获得香味,同时让外壳更油亮,更接近街头风味。


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第5个回答  2019-09-03
大家应该都知道糖炒栗子吧,从它的名字上我们就可以看出来它是用纯糖炒出来的,所以说味道非常非常的特别,现在吃不一定非要去街上买,在家就可以自己做着吃。现在我来教你们到底怎么样做在家里就可以吃到我们喜欢的糖炒栗子,首先我们准备的东西有板栗,板栗的数量要和自己想吃的数量差不多就可以了,还有糖和一点点油。写东西那么我们就要开始做了。一定要把百丽切上一个口,这样的话味道才可以进去,如果不切口的话会不那么甜的,毕竟是糖炒栗子,只香不甜是不好吃的。
我们要把板栗清洗干净,这样吃的时候才会不那么脏,然后清洗干净以后要放到一个地方,等到晾干以后才能进行下一步。下一步我们要把板栗的头顶上那个尖的地方划开一个口子,不大不小就可以了。我们要把它们放到锅里面,然后蒸上一蒸,这样等到炒的时候方便熟透,不然的话怕它熟不透,然后这样就不能吃了大概要几分钟就可以了,等到板栗像个人一样张开小嘴,那个口张的特别明显的时候,
差不多就算是可以了吧。接着我们放入我们刚才准备的油,还有糖把他们放在一起,然后继续放在锅里蒸上一蒸.其实我们还可以把它们放在锅里炒上一场,毕竟那样做都可以,明天我给你们说的方法是我感觉做出来超级好吃的,而且它会张开口,这样做的特别方便,特别简单,还特别好吃,味道特别独特。
明天我给你们说的方法是我感觉做出来超级好吃的,而且它会张开口,这样做的特别方便,特别简单,还特别好吃,味道特别独特。这样已经差不多了,加热几分钟以后拿出来就可以吃了,那么香喷喷的糖炒栗子在家里面,我们就做好了。日常生活中励志都特别招人喜欢,很多人都特别喜欢吃糖炒栗子,
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