顾客看到锅底有异物,顾客很生气,服务员反应给你如何处理在顾客用餐中发现的问题
第一,赔礼道歉,立即更换
第二,就餐所有费用免单。
第三,本着谁做的谁负责的态度,将厨师当面解雇,(如果人员紧张,也要当面强调他的失误,并处罚和写检讨)
第四,给予客户记名特价vip,所有以后进店消费,均需打折。
以上情况全做到的话,百分之九十九的客户都可以解决了。不仅消了客户的气,也维护了店主的负责任的态度形象。同时还能保证客户的不流失。万一遇到其中的百分之一超级苛刻的话,以上做好,并私下协商适当补偿。这样客户不仅有面子还有里子,应该可以全部搞定。
全部用心手打,求采纳!