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什么是粳米?粳米生湿吗?十问医生网
如题所述
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推荐答案 2014-07-13
粳米是一种比较硬,粘性略差的米,可以入药。
追答
不生,有清热效果
东北大米,有一部分属于粳米
追问
粳米在那些地方可以买到?比如说超市还是米店怎样才能确定是粳米呢?
追答
真正的东北大米,绝大部分都是
因为这里只能种粳米
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...
医生
说可以用粳米熬粥喝,但是
粳米是什么
没有听说过?
答:
它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种
。我国各地均有栽培,以北方为多,有早、中、晚三收,即在六、七、八、九或十月收成熟果实,晒干,碾去皮壳用。实际上,
粳米只是大米经常被食用的一种
。全世界有二分之一的人口以之作为主食,其粥有“世间第一补”之美称 因为粳米没有经过精加工,...
粳米
和大米有何区别?
答:
病情分析:粳米笼统说属于大米,但是是大米的一种
。指导意见:稻米分糯米和粘米,粘米分粳米和籼米。粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米 。籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类 两广、福建多种籼稻,...
关于
粳米
的的解释让人晕
答:
水稻分为粳稻和籼稻两种,出产的大米就称为粳米、籼米
。粳米一般短粗,吃起来粘度大;籼米细长,粘度小。一般北方多为粳米,南方多为籼米。粳米主产区是华北、苏北、东北等地。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。
粳米
与普通大米有
什么
不同?在某些药膳中,可以将大米代替粳米使用吗
答:
味甘、性温”“温中益气,养胃和脾”。不过要是打算非常计较的话,那就比较麻烦了,且不仅是品种差异问题了哦。比如米的“性”,籼米比糯米稍凉,
粳米
比籼米稍凉;北方米比南方米稍凉;晚稻米比早稻米稍凉,水稻比旱稻稍凉,透明的比有色的稍凉等等。病人的药膳的话,还是
问问医生
为妥。
粳米
好吃吗
答:
粳米种植于长江以北一带的水稻是粳稻,产出的米即为粳米。粳米呈椭圆形,孙思邈《千金方?食治》中说,粳米能养胃气、长肌肉。 籼米长江以南的水稻一般为籼稻,产的米是籼米,籼米一般呈长椭圆形或细长形,俗称糙米。籼米和粳米都属于非糯性稻米,黏性不大
什么粳米
黏黏的很有嚼头,而籼米却不那么好吃? 因为稻米...
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