1、牛肉
韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、白酒
古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
3、蜂蜜
因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
扩展资料：
韭菜的功效：
1、提高免疫力。很多人不喜欢韭菜是因为它那种难以描述的气味，但是，这种气味正是其所含有的硫化物散发出来的，硫化物有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力。
2、调理肠胃。韭菜特殊的香味能帮助增进食欲，增强肠胃的消化功能。
3、防癌治便秘。韭菜被称作“洗肠草”，这是因为其中含有大量维生素和粗纤维，能帮助增进胃肠蠕动，治便秘防肠癌。
4、活血散瘀。韭菜的香气有活血散瘀的功效，能够用来治疗跌打损伤。
5、防治心血管疾病。就猜中的纤维素能够保证人体正常的排泄，而维生素C能帮助代谢胆固醇，这在一定程度上能够起到降血脂和预防心脑血管疾病的作用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-12-29
第2个回答 2017-11-29
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+白酒：会易上火
韭菜+菠菜：会引起腹泻
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+牛排：中毒本回答被网友采纳
韭菜+白酒：会易上火
韭菜+菠菜：会引起腹泻
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
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