韩国拌饭最简单做法:
主料:米饭2小碗、洋葱1/4个、角瓜1小块、香菇4个、胡萝卜1小块、豆芽1小碗、菠菜2根、鸡蛋1个。
辅料:盐1茶匙、香油2茶匙、韩国辣酱1勺。
步骤:
1、准备食材。洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切丝,菠菜切段,豆芽摘掉根部。
2、水烧热,放入一勺盐,将豆芽、角瓜、胡萝卜、香菇、菠菜依次汆汤熟,洋葱炒熟放一旁备用。
3、准备一个石锅,锅里刷上少许的香油,小火烧热后放入米饭。
4、然后将所有的菜铺到米饭上。
5、另起个煎锅。打入一个鸡蛋,放在铺好的菜上面,最后再来一勺韩国辣酱就好了。