用速冻饺子怎么做煎饺？

Question

如题所述

Answer 1

先把速冻饺子的底部煎至金黄色，然后倒入适量的清水大火烧开，转小火煎10分钟即可。具体做法如下：

准备材料：速冻饺子适量、食用油适量、清水适量。

1、起锅倒入烧热，然后转中火，放入速冻饺子，煎至底部呈金黄色。

2、加水没过饺子的1/2处，盖上锅盖，大火把水烧开。

3、小火煎10分钟左右，煎至锅中水分变干，饺皮略有焦黄即可出锅。

4、把做好的煎饺盛出即可享用。

注意事项

用速冻饺子做煎饺的时候要注意火候，先用大火把油烧热，然后转中火把饺子的底部煎至金黄，倒水后大火烧开，烧开后转小火煎10分钟。