红茶放了七年还能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

红茶放了七年不能再喝了。

已经放了七年的红茶不适合再喝了，红茶的保质期一般为1-2年，不适合长期存放，一旦过了保质期容易变质，可以通过看有无发霉、有无陈味等多个方面来辨别红茶是否变质。

放了七年的红茶，已经远远超出了保质期限，不适合再饮用。红茶的保质期一般在1-2年，即便采用优质原料、严谨工艺，放在良好的环境下存放的红茶，保质期也只有3-5年。

红茶并不适合久存，也并非放得越久越好。因为在加工制作过程中，红茶已经发酵完毕，不需要在后期存放过程中继续发酵，不存在后期转化的问题，在制作完成后，便可以直接饮用。

茶叶一旦过期了便容易变质，茶叶是否变质主要看这么几个方面，包括有没有发霉，是否出现了陈味，汤色有没有变暗，滋味浓度和收敛性、鲜爽度有没有下降等等，都有的话就不能喝了。

红茶虽然也属于发酵度较高的茶类，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。

花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一，如果存放时间过久，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣。