55问答网
所有问题
什么食用添加剂 溶与水 能使粉末凝固后可直接捞起来
什么食用添加剂 能使食用粉末凝结后可捞起来
举报该问题
推荐答案 2019-04-30
1、硅酸钠,俗称水玻璃
2、淀粉
3、明矾
4、氢氧化铝
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/IFcQeeeLGRe4QeGFcQG.html
相似回答
牛蒡子
的功效与作用及食用方法
答:
1.五_杂粮洗净后浸泡于冷水中约6~8小时
,捞出沥干水分,备用。2.牛蒡洗净去皮、切丝;红萝卜洗净去皮、切丝,备用。3.取作法1五_杂粮和红萝卜丝,倒入水拌匀后放入电子锅蒸熟,熟透时趁热加入作法2牛蒡丝和所有调味料拌匀,盖上锅盖焖约5分钟即可。牛蒡糕材料:主料:绞肉半斤,在来粉1斤,牛蒡1斤,辅料:太白粉2匙,...
生活常识小窍门
视频时间 00:28
...想请教下烧烤类里脊肉 猪排 鱼
和
鸡翅该用
什么
调料腌制?腌制...
答:
调料:料酒、食盐、鸡精味精掺匀、花椒、姜、嫩肉粉(属于
食品添加剂
,如没有可不放)生粉、鸡蛋、脆炸粉、面粉做法:首先往食材里放少许料酒和食盐(千万别放多不然味道太重)、鸡精味精掺水倒入(微量)、花椒少许、姜片少许、嫩肉粉(微量)然后用针刷(如没有),用普通针代替。略微扎一下食材可更好的入味。把容器密...
研究性学习 处理食材的技巧和厨房中的注意事项 要与化学有关的_百度知...
答:
三看鱼品
色泽好的保鲜剂能在水产品表面形成抗氧化保护膜,能有效地保持水产冻品的新鲜性,防止储藏过程中水及营养成分的流失,抑制微生物的生长,使食物色泽稳定、外形美观,口感鲜美。 三、烹饪技巧1.调味品的添加顺序是以渗透力强弱的尺度的。渗透力强的后强。炒菜时,应先加糖,随后是食盐、醋、酱油,最后是味精。
如何做豆腐豆
与水
与石膏比例系几多
答:
将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。 2.磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子...
大家正在搜
加什么添加剂猪血快速凝固
什么粉末可以使液体凝固成块
加快混凝土凝固的添加剂
凝固作用的食品添加剂
有一种粉末泡出来可以凝固的
防止凝固的添加剂
让油脂凝固添加剂
遇肉凝固的添加剂
猪油加什么才不会凝固