如题所述
紫外可见分光光度法分析腌菜中亚硝酸盐含量时,需要在538nm处测吸光度。
具体测量步骤如下:
准备标准溶液和腌菜样品。
在紫外可见分光光度计上设置波长为538nm,并进行空白校正。
分别在紫外可见分光光度计的样品槽中放入标准溶液和腌菜样品,测量吸光度。
计算样品中亚硝酸盐含量,使用标准曲线法或者线性回归法。
结果报告并进行统计学分析。
注意,在实际测量过程中,应该根据实验室的设备情况和实验方法,进行必要的调整和优化。