啤酒过期了可以做菜吗

Question

如题所述

Answer 1

要看过期了多久，一般刚刚过期1、2天的可用来炒菜，如果啤酒已经变质浑浊了，就最好不要了。灌装或瓶装啤酒保存期大多为12个月，散装啤酒保存期仅几天，在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒，因为发生了氧化反应，啤酒一般都会变浑浊，有酸味或馊味，饮后容易引起腹泻，得不偿失。过期的啤酒也有一些用途，用它洗头发可以使头发看起来顺滑飘逸，擦拭木质家具会光亮如新。

Answer 2

过了期的啤酒不能用来喝，也不能用来做菜的，可以有用非食物性的活动，如浇花，擦拭家具、灶具、洗头等。过了期的啤酒，可能会受到细菌污染或内部成分发生了变质，在饮用后可能会导致身体不适、腹泻等情况。

Answer 3

葡萄酒除开喝这外烧菜调料也是非常美味可口的，将葡萄酒导入菜式中，让饭食展现不一样的精彩的口味。最具意味着的就是说啤酒鸭，啤酒鸡翅，那麼过期的啤酒还能烧菜吗？实际上需看啤酒过期多长时间了，如果是到期一两天的，能用来烧菜，但混浊了的，最好是丢掉。一般市面上葡萄酒保质期为12月，散装啤酒保质期仅几日，特别是在在夏天保质期更短。超出保质期的葡萄酒含有的多种多样酸类非常容易与蛋白起氧化聚合反映，使葡萄酒变混浊;或因水体差，罐装时受微生物菌种环境污染而发醇，变粘变馊，饮后非常容易造成腹泻等病症。啤酒的保质期罐装、罐装啤酒熟啤酒保质期不少于120天(优、一级)，60天(二级)。罐装鲜啤酒保质期不少于7天。瓶装、成桶鲜啤酒保质期不少于3天。本回答被网友采纳