通常饮料牛奶中所说的碳水化合物主要指的是糖类，普通酸奶都是调味的，包括原味，一般都会加入白砂糖，以调节口感，避免太酸，应该说含量不低。如果您害怕因为引用酸奶而摄入过多碳水化合物，可以购买木糖醇酸奶，蒙牛等品牌都有，这样既能避免摄入过多糖类，又能尽情享用酸奶的醇香。
实际上碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:简单的(如糖类): 它们是由单或双糖单元组成的. 牛奶，水果，和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考