氮钾作用的顺口溜是:氮磷钾，一筋(叶和根茎)，钾抗倒伏抗旱，缺氮枝叶黄细，长叶含氮长果含磷，粗腰含钾肥。缺氮、磷、钾的配方:氮、黄、红、磷、钾的褐斑。
1、氮气的作用
氮是植物生长的必需营养，也是每个活细胞不可或缺的一部分。氮素对植物生长发育的影响是非常明显的。当氮充足时，植物可以合成更多的蛋白质，促进细胞分裂和生长。所以植物的叶面积增长很快，更多的叶面积可以用于光合作用。
2.磷的作用
磷能促进早期根的形成和生长，提高植物适应外界环境条件的能力，帮助植物忍受冬季的严寒。磷参与植物的光合作用、呼吸作用、能量储存和传递、细胞分裂、细胞膨大等过程。磷可以促进成熟，这对收获和作物质量很重要。
3.钾的作用
植物缺钾最常见的症状是沿叶缘灼痛，从下部老叶开始，逐渐扩展到上部叶，产生斑点。钾的重要生理功能之一是增强细胞对环境条件的调节。钾可以增强植物对各种逆境的耐受性，如干旱、低温、含盐量、病虫害、倒伏等。