不可以。消毒柜工作期间严禁打开柜门，在消毒柜工作结束20分钟后才能打开柜门，以免臭氧泄漏或
烫伤。消毒柜在使用过程中，用完的餐具需求先洗干净，把水擦干才放进消毒柜内，不可以承受高温的餐具需求放进低温层或
臭氧消毒层。水洗过的餐具需求擦干或晾干后方能放入消毒柜内，红外发热管通电加热，柜内温度上升到200°c到300°c，到达消毒的目的。
常通电，不要将带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会造成电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处简单产生
接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用年限。要“干用”，倘若餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器与金属元件简单受潮，而且氧化，简单烧坏灯管等部件，这样则简单缩短消毒柜的使用寿命。要选择餐具材料：塑料等不耐高温的餐具直接放置到消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷与玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的基层运用高温红外线消毒。