第1个回答 2021-09-08
什么是防腐剂
“防腐剂”是一种天然或者人工合成的化学成分，主要用于加入食品、药品、颜料和生物标本等，其作用就是延迟微生物生长或者由于化学变化而引起的腐败，防止产品变质。
其中，亚硝酸盐和二氧化硫是最常用的防腐剂之一，而食品中最常用到的是苯甲酸钠和山梨酸钾。
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什么是杀菌剂
顾名思义，就是直接杀死细菌，它属于一种农药，一般指杀真菌剂，主要用于防治由于各种病原微生物而引起的植物病害。
在国际上，“杀菌剂”这个名词通常作为防治各类病原微生物药剂的总成，通常用于车间或设备的杀菌处理。