广西卫生职业技术学院专业有食品质量与安全、食品检验检测技术、生物制药技术。
1、食品质量与安全专业
食品质量与安全专业是广西卫生职院的一门重要专业，旨在培养学生具备食品检测、食品质量控制和食品安全管理方面的知识和技能。
该专业的学生将学习食品安全标准和法规、食品卫生与微生物学、食品化学与分析以及食品质量管理等课程。学生将接受实践培训，掌握食品质量监控和食品安全管理的技术和实践。
食品质量与安全专业的学生将具备能力有分析和评估食品材料质量，制定和实施食品质量检测计划，进行食品卫生和安全检测，提供食品质量控制的技术支持，参与解决食品安全问题等。
2、食品检验检测技术专业
食品检验检测技术专业是广西卫生职院的另一门重要专业，涵盖了食品质量和安全领域的检验与检测技术。该专业的学生将学习食品检验原理与方法、食品微生物学、食品化学与分析、食品安全监测与评估等相关课程。学生将进行实验室实践，掌握食品样品的采集、检测和分析技术。
食品检验检测技术专业的学生将具备以下能力：掌握食品检验的基本原理与方法，熟悉食品检验设备的操作和维护，能够进行食品样品的采集与预处理，能够准确、可靠地进行食品质量检测与分析。
毕业后，学生可以在食品生产企业、食品安全监管部门、食品检验实验室等地就业，从事食品质量和安全的检验、监测、评价和控制工作。
3、生物制药技术专业
生物制药技术专业是广西卫生职院培养生物制药领域技术人才的专业。该专业旨在培养学生具备生物制药工艺、生物制药设备操作、药物生产质量控制等专业知识和技能。学生将学习生物制药学、细胞工程与生物反应器、药物分析与质量控制等课程。
毕业后，学生可以在制药企业、医疗机构、科研院所等单位就业，从事药品生产、质量控制、新药研发等工作，或者继续深造，攻读相关的硕士或博士学位。
总的来说，广西卫生职业技术学院的食品质量与安全、食品检验检测技术以及生物制药技术专业都为学生提供了全面、系统的专业知识和实践能力培养。通过学习这些专业，学生将能够适应食品行业和生物制药领域的需求，为实现自身的职业发展奠定坚实的基础。