唐代学子宴叫什么

Question

如题所述

Answer 1

唐代学子宴叫曲江宴。

一、曲江宴简介：

唐代新科进士正式放榜之日恰好就在上巳之前，上巳为唐代三大节日之一，这种游宴，皇帝亲自参加，与宴者也经皇帝“钦点”。宴席间，皇帝、王公大臣及与宴者一边观赏曲江边的天光水色，一边品尝宫廷御宴美味佳肴。

曲江游宴种类繁多，情趣各异。其中以上巳节游宴、新进士游宴最隆重，在历史上的影响最深。考中进士既然是这样的一件大事，自然是要庆祝一番的，庆祝的形式就是曲江大会，亦即曲江宴。

二、宴会意义：

曲江宴通常会邀请一些有影响力和地位的人物，包括皇帝、宰相以及其他官员和文人学士。这样的嘉宾们不仅能够给宴会增添气氛，还能够为学子们提供更多的机会和展示自己的空间。

参加曲江宴的学子们通常会身着盛装，带着自己的家人和朋友一同参加。学子聚在一起，共同庆祝着自己的成功，并展现自己的才华。在宴会上，学子们会吟诗作赋，展示自己的学识和才华。学子还会与其他宾客交流和交流，互相学习，互相启发。

曲江宴吃什么和宴会规则：

一、曲江宴吃什么：

1、单笼金乳酥（饼用独隔通笼蒸制）；

2、曼陀样夹饼（公厅炉烤饼，样子作成曼陀罗花）；

3、巨胜奴酥蜜（蜜制散子，西域寒食节食品）；

4、婆罗门轻高面（笼蒸千层饼，印度传来）；

5、贵妃红（加味红酥皮）；

6、七返膏（七卷作四花的糕）等。

二、宴会规则：

因为宴会往往是在关试后才举行，所以又叫“关宴”；按照古人“曲水流殇”的习俗，置酒杯于流水中，流至谁前则罚谁饮酒作诗，由众人对诗进行评比，称为“曲江流饮”。