面包里含有酵母是什么东西？酵母是酒精吗？酵母会发酵成酒精成分吗？吃药期间可以吃含有酵母成份的面包吗

Question

面包里含有酵母是什么东西？酵母是酒精吗？酵母会发酵成酒精成分吗？吃药期间可以吃含有酵母成份的面包吗面包里含有酵母是什么东西？酵母是酒精吗？酵母会发酵成酒精成分吗？吃药期间可以吃含有酵母成份的面包吗？谢谢。

Answer 1

酵母属于酵母菌，一种发酵菌，而酿酒用的是酒曲两种性质完全不同追答

可以吃

追问

酵母会发酵成酒精成分吗

追答

不会

只会起到蓬松结构的作用

你生活中吃的好多都是酵母做成的

比如馒头，花卷

追问

那就是酵母面包不含有酒精成分吗

追答

嗯