把视频文件的后缀名改成MP3或者WMA就行了。不过这么做有一个缺点，这个音频会和原来的视频一样大（文件大小）。
1、先把需要提取音频的视频放在桌面上备用。然后准备好AdobePremierePro这个软件。今天主要是使用它来操作。
2、然后打开AdobePremierePro软件，开始会提示新建项目或者打开旧的项目，这里我们点击新建项目。
3、然后设置好项目的名称，项目的存储位置。其他的设置就选择默认就行了，新的项目就建立好了。
4、然后就是项目处理面板了，点击左下方的导入媒体开始，将刚刚准备好的文件选中导入就行了。
5、导入后，将视频拖入到时间轴上，尽量将声音和图像轨道相邻。到这里就可以将视频开始处理了。
6、选中时间轴上的两条轨道。然后点击鼠标右键，然后会出现菜单栏，选中取消链接，这是声音和视频就可以分开处理了。
7、然后再单独点击图像音轨，点击鼠标右键，点击清除就行了，这样就只剩下声音了。
在我们日常娱乐和日常工作中，如果遇到提取音频的问题。可以通过下载一些第三方软件来提取。以我自己使用的【风云音频处理大师】为例，将其下载安装在电脑上，以便后续操作。
打开风云音频处理大师主界面，选择并点击主界面上的“音频提取”选项
点击“添加文件”，将所需要进行提取的视频添加进入进行操作。
导入视频后，拉动进度条，选出需要转换成MP3的时间区域，点击“确认并添加到输出列表”
设置输出目录，我们保持默认设置即可。然后点击“开始转换”，等待几秒，转换完成。
转换完成后，我们点击“打开文件”，打开刚刚转换成为的MP3文件。
我们点开可以看到格式已经变成了MP3格式，转换成功。
第二个方法就是你需要转换视频格式，为此你需要准备两个工具：格式工厂（哪个版本都行，其实都差不多）还有酷狗音乐（或者有转换音频格式的音乐播放器也行），反正我是用的这两个。首先，用格式工厂把你要提取音频的视频转换成MP4格式（要是嫌时间长，那就把这个视频文件的后缀名改成MP4,反正一样都是视频，大不了转换完之后再改回来），然后用酷狗音乐播放（当然你只能听道声音），不用播放完，只要把这个文件添加进播放列表就行了，然后点右键，转换格式，转换完之后就是你想要的MP3或者WAV格式的音频了。现在基本上还没有免费的一键式提取音频的软件，暂时用这个先凑合着吧~(*^__^*) 嘻嘻……本回答被提问者采纳
视频提取音频 批量mp4转换格式为mp3
在深挖功能后，我们就看看它是如何进行“视频提取音频以及批量格式转换”的。
第一步：选择视频、基础设置
打开界面，点击“添加文件”按钮，选择要进行视频转换音频的文件，可以选择多个mp4视频文件，不限于一个，点击打开，见下图。然后，选择“提高音量”选项，保存结果选择mp3；
第二步：开始转换 保存目录
我们可以多选择一些要提取音频的视频文件，选择好后，点击“批量降噪”，这时弹出“保存目录”选项，确定保存的位置，然后点击“确定”即可；
第三步：坐等结果
见下图，当进度全部是100%时，表示结果已经出来了；
第四步：找到结果 筛选结果
在保存的位置找到结果，视频文件批量转音频的结果文件名是原文件名，保存格式分为是mp3和avi，把想要的mp3格式筛选出来就完成了视频转音频mp3的操作了。
希望我的回答能被采纳！