海苔饼干的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

低粉100g

辅料

牛奶50g

黄油20g

小苏打1g

酵母1g

盐1g

海苔适量

海苔饼干的做法步骤

1.黄油隔水融化。

2.面粉中加入盐小苏打。

3.酵母放在牛奶中融化。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

4.牛奶倒入面粉中，一边倒一边搅拌。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

5.加黄油。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

6.加海苔碎。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

7.和成面团。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

8.擀薄刷油。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

9.折起来在擀开，这样重复3次。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

10.切成条。

space点击查看大图

请点击输入图片描述

11.用叉子扎眼烤箱上下火180°烤20分钟。

Answer 2

海苔饼干的做法

步骤step

1

白糖、鸡蛋放入盆中搅拌均匀，备好海苔

步骤step

2

加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀

步骤step

3

海苔切碎，放到盆中，和成面团静置10分钟

步骤step

4

静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片

步骤step

5

切成大小适中的块，成饼干坯

步骤step

6

将饼干坯放入烤盘

步骤step

7

用叉子在饼干坯上叉些孔后，将烤盘入烤箱，170度，上下加热，17分钟烘培