刚出苗的波莱如何过冬？

Question

如题所述

Answer 1

越冬菠菜管理注意事项

一、浇好封冻水。浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土绝对含水量低于15％，壤土低于17％，粘土低于20％时应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜的浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候。适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小。一般以接上底墒为适宜。

二、追好越冬肥。追施越冬肥能增加土壤养分含量，起到冬肥春用，促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此，应结合浇封冻水追施越冬肥，一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤，随水追肥。

三、覆盖物防寒。北部地区严寒期绝对低温对菜苗安全越冬非常不利，因此应采用覆盖物防寒，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥料，亩撒1000公斤左右即可。

（1）冬前幼苗生长期这一时期的任务是：培养抗寒力强、可以安全越冬、翌春又能旺盛生长的壮苗。采用湿播法播种的，土壤中的水分足以满足种子发芽和出苗的需要，所以出苗前一般不需要灌水。

（2）越冬期这一时期是指冬季幼苗停止生长到春季返青以前。根据地区不同，越冬期为80~120天。越冬期的主要任务是，做好防寒、防病虫及保墒工作，确保幼苗安全越冬。其主要措施有：

第一，立风障。封冻前，在预留的空畦内开沟，沟深30厘米左右，宽20厘米米左右，沟的南壁铲成斜坡。将竹竿或芦苇紧贴沟的南壁插匀，填土后，从北侧踩实，使篱笆向南倾斜，与地面的夹角约呈80度。

第二，覆盖遮阳网。遮阳网夏季可以遮强光、降高温、防暴冬季可以保温、防霜冻。用遮阳网覆盖的越冬菠菜，死苗率降低，收获期提早，产量增加，而且品质鲜嫩。

第三，浇“冻水”.浇“冻水”是指冬季土壤开始冻结时，在越冬作物田间浇水的措施，这是我国农民在长期生产实践中总结出来的保护越冬作物安全越冬的有效措施。

蔬菜能否安全越冬，与越冬期的土壤水分状况有密切关系。北方冬季的气候不但温度低，而且风大，土壤水分的蒸发量也大，土壤上层往往很干燥，菠菜的根系常因干旱而死亡，造成大量缺苗。

（3）返青期指越冬后植株恢复生长至采收前这段时期，约需30~40天。越冬后植株的新叶开始生长，随着温度的升高；叶部生长加快，但温度升高及日照加长的环境条件也愈来愈加快抽薹，所以这段时期田间管理的主要任务是加

Answer 2

冬天寒冷，要想菠菜能安全过冬，这些事项一定要注意

菠菜具有一定的抗寒性，在这个季节里，很多农村都会种上一点，这样冬天的餐桌上就有绿蔬可以吃了。不过很多地方冬天天气恶劣，种菜不易，因此尽管菠菜耐寒，很多事项还是要注意，这样菠菜才可以顺利越冬，在返青后有一个好的长势，达到丰产提质的目的。

菠菜安全越冬的注意事项
1、出苗时

在播种后，如果发现有拔苗的现象，就需要适量补水。如果出苗密度较高，就要及时采取间苗、定苗等措施。当幼苗长到2~3片叶子的时候，疏苗一次，随后一个星期左右间苗一次，定苗时拔除病、弱、黄苗，苗距保持在10X10cm左右，入冬前，使幼苗长足4~6片真叶。

2、入冬前

在幼苗入冬前，使土壤保持湿润，保证菠菜生长所需水分。出苗后立即松土，幼苗长到3片叶子左右时，可以少浇点水，这样菠菜就会本能的往土壤深处扎根吸收水份，促进根部的生长，为菠菜越冬打下更好的基础。在霜冻或者冰雪天来临前，要提前做好防寒保温措施，比如说及时盖上塑料薄膜。当菠菜长到4~5片叶子时，生长一般会停滞下来，这个时候就可以用粪水浇冻，使越冬后菠菜返青时能迅速生长，越冬这段时间内，要控好水肥。

3、越冬后

冬季一过，地面上有雪就要扫雪，有草就要除草。不要过早浇水，当天气转暖，土壤解冻，菠菜长叶心时再开始适量浇水，注意浇水一定要适量！浇多了会降低土壤温度，使菠菜生长受到影响。当菠菜长到8厘米左右高度时，一个星期浇一次水即可。

菠菜可以采收多次，大苗小苗都能吃。一般来说，长到21厘米高度左右时就可以摘收食用，或者说，当菠菜长至一个半月时，长了5~6叶子就可以采收。采收宜早不宜晚，太晚了叶子变老就不好吃了。

要想菠菜在暖春返青后有一个好的长势，科学管理必不可少。出苗时、入冬前、越冬后都有许多事项需要注意，这样才可以使菠菜安全的度过冬天，大家可以根据当地实际情况，结合相应措施来进行种植。

Answer 3

刚出苗的波莱如何过冬？

　　一、选择适宜品种
　　越冬菠菜如采用一般品种很易抽薹而降低产量和品质。因此，越冬栽培应选用越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种，如诸城刺籽菠菜、青岛菠菜、日本猪耳菠菜等。
　　二、施足底肥，精细整地
　　前茬收获后，及时灭茬，亩施优质腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50～60公斤，深耕25厘米以上，然后整成宽1.2～1.5米的平畦。风障栽培的要留出扎障空间。
　　三、提高播种质量
　　播种早晚与幼苗越冬能力、收获时间和产量密切相关。实践证明，菠菜越冬以长有4～5片叶较为安全。据此，以9月下旬至10月上旬播种为宜。
　　菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，可在播种前一天用20℃温水浸种12小时，然后将种子捞出稍晾后播种。若播种较晚，可在播前4～5天，将种子放在冷水中浸泡12～24小时，取出堆放室内，厚约15厘米，上盖麻袋保温，每天翻动一次，使堆内温、湿度均匀，温度保持在20℃左右，经3～4天，待60%以上种子露出胚根时即可播种。包衣种子不需浸种催芽。
　　播种方法有干播和湿播两种。干播即先播种、镇压，然后浇水；湿播即播前浇水，水渗下后再播种，播后覆土。催出芽的种子必须湿播。播种方式有撒播和条播两种。条播必须底墒足；撒播时，撒种要均匀，然后覆土2厘米左右。一般亩用种量4～5公斤，晚播的适当增加。
　　四、田间管理
　　①苗期管理
　　播种后如土壤干旱，可浇一次小水，待墒情适宜时浅划畦面，疏松表土，以利出苗。出苗后1～2片真叶时，保持土壤湿润；3～4片真叶时，可适当控水，促根系发育，以利越冬。若幼苗偏密，2～3片真叶时可间苗一次，苗距3～5厘米。若有蚜虫危害，应喷药防治。
　　②越冬期管理
　　从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱伤害，在封冻前可浇一次冻水；施肥不足的，可混浇尿水。封冻后，可覆盖马粪或圈肥，保护幼苗越冬。在返青前，选晴暖天气，待霜冻融化后泼施鲜尿，每亩1000～2000公斤，下午3～4时结束。
　　③返青旺盛生长期管理
　　翌年3月上旬，菠菜开始返青生长。因此时气温尚低，若墒情好，可暂不浇水，要划锄保墒；若墒情不好，气温回升又快时，可浇一次水，水量宜小不宜大。但盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土，温度回升快，应适当早浇。
　　菠菜开始旺盛生长后，肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润，不可干旱，应抓紧追肥浇水，促营养生长，延迟抽薹期。一般每亩追尿素15～20公斤。施肥后浇水，肥水充足，菠菜生长快，10～15天即可收获。早春采取风障和平面覆膜（覆膜7～10天）栽培方法，可达到提早上市和高产的目的。
　　五、病虫害防治
　　越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700～800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200～300倍液喷治。病毒病除实行轮作外，还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治。