怎么在家做薯条

Question

如题所述

Answer 1

1.把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
2.把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3.把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4.把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
5.速冻后的薯条.
6.锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
7.把炸到金黄色的薯条沥干油，出锅，薯条就作好了.这就是原味薯条.
8.趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
9.喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。

Answer 2

第一步：准备食材。中等个土豆两个。

第二步：将土豆去皮，切成0.6厘米左右粗的长条，然后放入清水中浸泡10分钟左右。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。

第四步：煮好的土豆条捞出控干水份，晾凉。（一定要将水份控干，不然在冷冻的时候容易粘在一起）

第五步：将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时，直到土豆条冻透。（一次可以多冷冻一些，然后随吃随炸，比较方便）

第六步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候，将土豆条放入锅中开始炸。

第七步：炸到土豆条金黄色时捞出，然后撒一些盐拌匀。

第八步：趁脆开吃吧~

Answer 3

在家里面做薯条要准备一个土豆把它切成条状然后用水浸泡一下再放入油锅中炸熟这样做出来的薯条味道跟外面卖的薯条几乎没有区别

Answer 4

你的提问不标准，是做油炸的还是蒸薯条？