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炒螺丝肉都有哪些制作步骤?
如题所述
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推荐答案 2020-07-31
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螺丝肉
怎么
炒
好吃?
答:
炒螺丝肉的做法如下:
1、使劲冲洗和搓洗螺丝肉,然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟;2、准备佐料;3、把食材切好,准备待用
;4、锅中放入菜油,待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干,在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜,放少许盐加入生抽一起翻炒,在倒入少许开水让螺丝肉和佐料,闷5分钟,起锅前放入味精、...
红烧
螺丝肉
的做法
步骤
图,红烧螺丝肉怎么做好吃
视频时间 00:28
爆炒
螺蛳肉
答:
展开全部
炒
螺蛳肉 食材:螺蛳肉、葱姜、青红椒、干红辣椒、葱姜蒜、一小块火锅底料 做法: 1.
螺狮肉
冷水下锅加葱姜和料酒焯水1分钟 2. 焯好水捞出 3. 锅中倒入适量油、油热下入葱姜蒜和干红辣椒炒香 4. 放入一小块火锅底料、炒出红油 5. 倒入螺螂肉、翻炒均匀 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对...
螺丝肉
怎么做?
答:
工艺:
炒
得名:肉卷形似
螺丝
,故名。编辑本段
制作
材料 主料:猪肉(后臀尖)750克 后臀尖 辅料:冬菜75克,调料:淀粉(玉米)20克,黄酒25克,酱油100克,味精1克,大葱5克,姜5克,姜汁10克,葱油20克 编辑本段 特色 此菜油亮,淡红色,软嫩咸香。编辑本段 做法 1. 将猪肉皮刮净,顺着肉纹切成...
螺丝肉
怎么
炒
答:
1、先来调个酱(辣椒油,生抽,老抽,蚝油,醋,糖,盐),
炒螺丝
要快,所以酱先调好。2、螺丝一定要反复,使劲搓洗干净。3、热锅凉油,加入干辣椒,花椒,姜,蒜,炒出香味儿。4、倒入螺丝,炒几下,淋料酒,加入刚才调好的汁儿。5、炒几下,使汁儿均匀,如果干就加点水,不干就不用加。...
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