山西省国土资源厅的职责调整如下：
一、取消国务院及省人民政府已公布取消的行政审批事项，旨在简化行政程序，提高行政效率，促进经济发展。
二、科技成果转化的具体实施职责将逐步交给事业单位和社会中介组织。这样做可以激发市场活力，促进科技成果的快速转化和应用，加速科技发展与产业融合。
三、土地评估、矿业权评估、矿产资源储量评审机构和人员资质认定职责将逐步交给行业协会。通过行业协会的专业管理和行业自律，可以提高评估和评审工作的公正性和专业性，促进行业健康发展。
四、加强土地供需调控和总量平衡，实施最严格的土地管理制度。通过宏观调控，确保土地资源的合理利用，避免土地浪费和滥用，维护土地市场秩序。
五、加强国土规划、土地利用总体规划的整体控制作用。科学规划土地利用，促进土地资源的优化配置，实现可持续发展。
六、加强矿产资源规划和合理开发利用管理，强化资源回采率和资源综合利用率的监管。通过科学规划和管理，提高矿产资源的开发利用效率，保护生态环境，实现矿产资源的可持续利用。
通过以上职责调整，山西省国土资源厅将更加专注于土地管理和矿产资源保护，为山西省的经济社会发展提供有力支撑。
山西省国土资源厅（以下简称省国土厅），为省人民政府组成部门，隶属山西省人民政府，正厅级建制。主要行政职能是国土资源的管理，规划，开发等工作。