据联合国世界旅游组织（UNWTO）预测，到2015年，中国将跃居全球旅游市场的重要位置，入境过夜旅客将突破1亿人次，国内游客更是达到28亿人次。这样的市场前景为酒店用品行业带来了巨大的挑战与机遇。在每年一度的盛会——上海国际酒店用品博览会上，众多高品质、绿色环保且符合酒店需求的设备、用品、技术和服务不断崭露头角。
博览会不仅展示了18年来的辉煌历程，更是集产品展示、资讯服务和科技创新于一身的旗舰展会。展区内聚集了全球数万种设备和用品，为买家提供了理想的采购舞台，成为中国乃至亚洲酒店和餐饮行业寻找设备与用品的一站式平台。
博览会期间的高峰论坛和行业会议，引领着整个中国酒店行业的最新趋势，成为行业动态的风向标。各类专项赛事、讲座和研讨会则通过互动交流，推动行业深化发展。博览会的观众群体，由专业且具有决策能力的观众构成，他们的不断增长保证了展会的高质量。
主办单位和政府部门、行业协会、专业组织的联合支持，使得上海国际酒店用品博览会得以持续发展，展现了其作为全球酒店用品采购中心的强大实力。