如果在Windows10的高级选项中没有看到UEFI固件设置，可能是因为当前的系统不是使用UEFI模式安装的，或者电脑的硬件不支持UEFI。
UEFI（统一可扩展固件接口）是现代电脑的启动固件，负责初始化硬件设备并启动操作系统。与传统的BIOS相比，UEFI提供了更多功能和更好性能，因此现代的Windows10系统通常推荐使用UEFI模式进行安装。
要确认系统是否使用UEFI模式安装，可以按Win+R打开运行对话框，输入msinfo32并按Enter，在系统信息窗口中查找“BIOS模式”一项。如果显示为“UEFI”，则表示系统是使用UEFI模式安装的；如果显示为“传统”或“Legacy”，则表示系统是使用传统的BIOS模式安装的。
要将传统的BIOS模式转换为UEFI模式，通常需要重新安装操作系统，并在电脑的BIOS/UEFI设置中将启动模式设置为UEFI。如果电脑的硬件不支持UEFI，就无法在Windows10的高级选项中找到UEFI固件设置，这通常发生在较旧的电脑上。在这种情况下，用户可能需要继续使用传统的BIOS模式来启动和管理电脑。
总之，如果在Windows10的高级选项中没有看到UEFI固件设置，首先需要确认当前的系统是否使用UEFI模式安装，以及电脑的硬件是否支持UEFI。根据具体情况，用户可能需要重新安装操作系统或继续使用传统的BIOS模式来管理电脑。