在立春这天鸡蛋可以竖起来，这是什么原因？

Question

如题所述

Answer 1

春分是每年春季的一个重要时刻，此时地球上的昼夜几乎等长，大约为66.5度的倾斜使得地球轴与公转轨道平面达到一种平衡状态，这为竖蛋提供了理想条件。
春分时节，正值气候温和、自然界中花卉盛开、草木繁茂之际，人们的精神状态良好，反应敏捷，这也有助于竖蛋的成功。
鸡蛋本身的特点也是竖蛋成功的关键。鸡蛋表面不平，有许多微小的凸起，这些凸起可以形成稳定的三角形支撑面，只要鸡蛋的重心线穿过这个三角形，鸡蛋就能站立。
选择4至5天大的鸡蛋最为适宜，因为此时蛋黄已经沉至蛋底，重心降低，增加了竖立的可能性。
壳膜是覆盖在蛋白外面的坚韧角蛋白纤维质膜，分为外壳膜和内壳膜。外壳膜较厚，不透明，起到防止水分蒸发的作用；内壳膜较薄，可以让空气通过，随着鸡蛋的孵化，内壳膜和外壳膜之间的气室会逐渐形成并可能扩大。
鸡蛋由蛋清和蛋黄组成，古代医学文献如《本草纲目》对它们的性质有详细描述。蛋清性微寒，有清热解毒的作用，适合治疗喉咙痛、眼红等热性疾病；蛋黄性温，有补血的作用，适用于治疗腹泻、产后疾病等。