子孙饺子,代表着多子多孙。这种饺子的个数有讲究,是“天一对,地一对,爹一对,妈一对,(这几个饺子和普通饺子一样大)自己一岁一对(这些饺子只有花生大小)”。此外,还要煮上8根面条,面条要切得很宽,叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌,还要边搅拌边说“擀面杖搁勒(北方方言,搅拌的意思)锅,丫头小子一大窝”,以求多子多孙。饺子和面条煮得都不太熟,吃时,事先安排好的童子在屋外问:“生不生?”新娘回答:“生。”这叫“讨口彩”,意在往后的日子,儿孙满堂,幸福美满。
宽心面代表着爱情长久,互相包容,缘定终生。这种面条要切得很宽,煮的时候也有讲究,要用擀面杖搅拌,还要边搅拌边说“擀面杖搁勒(北方方言,搅拌的意思)锅,丫头小子一大窝”,以求夫妻恩爱,白头偕老。宽心面煮得不太熟,吃时,事先安排好的童子在屋外问:“生不生?”新娘回答:“生。”这叫“讨口彩”,意在往后的日子,爱情长久,幸福美满。
子孙饺子和宽心面的习俗,体现了我国婚礼文化的丰富内涵和美好寓意,是新人迈向新生活的美好祝愿。
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