西兰花和牛肉,可以同时进食吗?

如题所述

西兰花炒牛肉,是常见的菜,不过同时把西兰花和牛肉同时放进嘴里。可能显得不雅,嘴巴要张很大,最好是咽下去一样再放另一样进嘴巴。
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第1个回答  推荐于2017-09-01

 西兰花和牛肉,可以同时进食。

材料

西兰花1颗 牛里脊肉300克  大蒜2瓣

调料:料酒1汤匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克) 黑胡椒粉1/4茶匙(1克) 干淀粉1汤匙(15克) Xo酱1汤匙(15克)或等量耗油 盐1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml) 香油几滴

做法

1)西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。

2)汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。

3)锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉片煸炒至变色,放入焯好的西兰花,酱,盐,翻炒均匀后,加一点点水,约10秒钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入几滴香油即可。

第2个回答  2009-12-03
当然可以本回答被提问者采纳
第3个回答  2009-12-03
可以啊,西兰花炒牛肉,没听说过吗?
第4个回答  2009-12-03
可以啊,牛排旁边还有西兰花配呢
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