第1个回答 2013-12-23
在自然界中，凡是有生命的机体，均属于生物。生物应分为几个界，把行固着生活和自养的生物称为植物界，简称植物。植物有明显的细胞壁和细胞核，其细胞壁由葡萄糖聚合物——纤维素构成。植物的特点是具有光合作用的能力——就是说它可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素，利用水、矿物质和二氧化碳生产食物。释放氧气后，剩下葡萄糖——含有丰富能量的物质，作为植物细胞的组成部分。亚里斯多德将生物区分成植物（通常是不移动的）和动物（时常会移动去获取食物）两种。在林奈系统里，则被分为了植物界和动物界两界。后来，人们渐渐了解过原本定义的植物界中包含了数个不相关的类群，并将真菌和数种藻类移至新的界去。然而，对于植物仍然有许多种看法，不论是在专业上的，还是在一般大众的眼中来看。而也确实，若试图要完美地将“植物”放至单一个分类里是会发生问题的，因为对于大多数的人而言，“植物”这一词对现今分类学和系统分类学所立基的种系发生学的概念之间的关连性并不是很清楚。当使用植物界此一特定的分类时，通常会是指三种概念的其中一种。由小至大，这三个类群为：有胚植物，做为最狭义的植物范畴。绿色植物，由有胚植物、轮藻门（如车轴藻）和绿藻门（如石莼）所组成。此一分支是本条目的主要所指。泛植物，由上述的绿色植物、红藻和灰色藻所组成。做为最广义的植物分支，其包含了大多数在远古时直接吞噬了蓝菌而得到叶绿体的真核生物。一般在非学术的场合里，其他可以行光合作用的生物也会被称做植物，但它们无法组成一种分类，并且有些物种和真正的植物之间并无很近的关连性。大约有375000种植物，且每年都会有更多的物种在科学界里被发现到且描述。藻类藻类是由数种可以经由光合作用产生能量的不同类群生物所组成的，但大多数的藻类并不被归类在植物界里，而是被归类在原生生物界里。大多数可见的藻类都是海苔，一种类似陆生植物的多细胞藻类，一般属于绿藻、红藻或灰色藻等藻类。这些藻类和其他的藻类类群也都包含了许多种单细胞生物。有胚植物是由绿藻（绿藻门）演化而来的；这两个类群被合称为绿色植物，植物界通常是指此一单系群。除了有部份的绿藻例外之外，其细胞壁都含有纤维素和有着叶绿素a和b的叶绿体，并且以淀粉的方式来储存食物。以没有中心粒的方式行有丝分裂，且一般具有平滑的嵴的粒线体。绿色植物的叶绿体被围绕在两个细胞膜里面，一般据此猜测叶绿体是由被吞噬的蓝菌在细胞内共生而来的。红藻内的叶绿体也是一样的，且一般相信这两个类群有着共同的祖先（见泛植物）。相对的，大多数其他藻类的叶绿体则有被围绕在三个或四个细胞膜里面的，它们和绿色植物之间的关系并不相近，据推测，可能是由吸收或吞噬共生掉绿藻和红藻而得来的。化石 植物 植物的化石包括根、木、叶、种子、果实、花粉、孢子、植石和琥珀。化石陆上植物在陆地上、湖泊中、河流里以及近海内的地层都有被发现到。花粉、孢子和藻类（沟鞭藻门和疑源类）被用来界分地层岩石的顺序。残留的植物化石并不如动物化石那么普遍，然而植物化石在世界上许多地区之内，都可以有大量的发现。最早可以被明确归类于植物界的化石是在寒武纪时的绿藻化石。这些化石像是绒枝藻目钙化了的多细胞成员。更早的前寒武纪化石中有发现像是单细胞绿藻的化石，但依然不确定是何种藻类。有胚植物现知最古老的生痕化石源自于奥陶纪，虽然此类的化石是零碎不全的。到了志留纪才有完整个化石被保留下来，包括石松门的“刺石松”。泥盆纪之后，莱尼蕨门的详细化石在此时期被发现，此化石显示出了其植物组织的单一个细胞。泥盆纪时亦出现了被认为是最古老树木的植物“古羊齿属”，此类植物在其树干上有蕨叶，但此蕨叶不会产生孢子。煤系地是生存于古生代时的植物的化石的主要来源。煤炭矿是采集化石最好的场所，而且碳本身便是化石植物的残留，虽然植物化石的结构细节很少会留在碳中。在苏格兰格拉斯哥维多利亚公园中的化石森林里，有发现鳞木的树干。松柏和开花植物的根、茎及枝干的化石可以在湖泊及海岸的中生代和新生代地层中被找到。加州红木、木兰、栎树和棕榈树等化石常被找到。石化木普遍存在于世界的部份地区，且最常在酸性及沙漠地区中所发现，因为那些地方很容易因侵蚀作用而暴露。石化木通常都被严重地硅化（有机质被二氧化硅取代），且生殖组织常会被保存在良好的状态。此类的样本有些会使用宝石雕琢的装置来切割及磨光。石化木的石化林已在每个大陆中被发现。舌羊齿等种子蕨的化石广泛分布在南半球的数个大陆中，此一事实支持了阿尔弗雷德·魏格纳所提出的大陆漂移学说。植物 成长植物的大多数固态物质是从大气层中取得的。经由一个被称之为光合作用的过程，植物利用阳光里的能源来将大气层中的二氧化碳转化成简单的糖。这些糖分被用做建材并构成植物的主要结构成份。植物主要依靠土壤做为支撑和取得水份，以及氮、磷等重要的基本养分。大部份的植物要能成功地成长，也需要大气中的氧气（做为呼吸之用）及根部周围的氧气。不过，一些特殊的维管植物如红树林可以让其根部在缺氧的环境下成长。影响成长的因素植物的基因会影响其成长，如大麦的一些选种可以快速地成长，在110天内成熟，而其他的在相同的环境下，则成长地较慢且会在155天内成熟。成长亦由环境因子所决定，如温度、水、光和土壤中的养分等。这些外部环境的任何改变都会影响到植物的成长。其他的生物亦会影响植物的成长。植物会和其他植物竞争空间、水份、光线和养分。植物可以拥挤到没有单一个体能有正常的成长。许多植物依靠鸟类和昆虫来受粉。草食动物可能会影响植被。土壤的肥沃度会被细菌及真菌的活动影响。一些细菌、真菌、病毒、线虫和昆虫会寄生在植物上。一些植物根部需要和真菌相关连以维持正常的成长。简单的植物如藻类的个体的生命很短，但其群体一般会是季节性的。其他的植物则可以依其季节性成长的样式分成如下数种：一年生植物：在一年中成长并繁殖的植物。二年生植物：在二年中成长的植物，通常会在第二年时繁殖。多年生植物：成长许多年，一旦成熟后会持续地繁殖下去。在维管植物中，多年生植物包括常绿植物之类会一整年长着叶子的植物，以及落叶植物之类会在某些时节落下叶片。在温带和极北等气候区中，植物通常会被冬天时落下叶子；而许多的热带植物则会在干季时落叶。 植物的成长率变动得极大。一些苔藓的成长速率少于0.001mm/h，而大部份的树木的成长速率则为0.025-0.250mm/h。一些爬藤如葛不需要支撑的组织，成长速率可能可以达到12.5mm/h。植物依靠抗冻蛋白、热诱蛋白和糖份（一般是蔗糖）来在霜和脱水等厌迫中保护其自己。LEA蛋白会被厌迫所诱发，并保护其他蛋白质不因干燥和结冻而结成一团。 陆生植物和藻类所行使的光合作用几乎是所有的生态系中能源及有机物质的最初来源。光合作用根本地改变了早期地球大气的组成，使得现在有百分之21的氧气。动物和大多数其他生物是好氧的，依靠氧气生存。植物在大多数的陆地生态系中属于生产者，形成食物链的基本。许多动物依靠着植物做为其居所、以及氧气和食物的提供者。 陆生植物是水循环和数种其他物质循环的关键。一些植物和氮固定细菌共演化，使得植物成为氮循环重要的一部份。植物根部在土壤发育和防止水土流失上也扮演着很重要的角色。生态关系 许多动物和植物共演化，例如：许多动物会帮助花授粉以交换其花蜜；许多动物会在吃掉果实且排泄出种子时帮到植物散播其种子。适蚁植物是一种和蚂蚁共演化的植物。此类植物会提供蚂蚁居所，有时还有食物。做为交换，蚂蚁则会帮助植物防卫草食性动物，且有时还会帮助其和其他植物竞争。蚂蚁的废物还可以提供给植物做有机肥料。 大部份植物的根系会和不同的真菌有互利共生的关系，称之为菌根。真菌会帮助植物从土壤中获得水份和矿物质，而植物则会提供真菌从光合作用中组成的碳水化合物。一些植物会提供内生真菌居所，而真菌则会产生毒素以保护植物不被草食性动物食用。高羊茅中的 Neotyphodiumcoenophialum即为一种内生真菌，其在美国的畜牧业造成了极严重的经济伤害。 许多种类型的寄生在植物中亦是很普遍的，从半寄生的檞寄生（只是从其寄主中得取一些养分，但依然留有光合作用的叶子）到全寄生的列当和齿鳞草（全部都经由和其他植物根部的连结来获取养分，所以没有叶绿素）。一些植物会寄生在菌根真菌上，称之为菌根异养，且因此会像是外寄生在其他植物上。 许多植物是附生植物，即长在其他植物（通常是树木）上，而没有寄生在其上头。附生植物可能被间接地伤害到其宿者，经由截取宿者本应得的矿物质和太阳光。大量附生植物的重量可能被折断树干。许多兰花、凤梨、蕨类植物和苔藓通常会是附生植物。凤梨科的附生植物会在其叶腋上累积水份而形成树上水池，一种复杂的水生食物链。少部份植物是食虫植物，如捕蝇草和毛毡苔。它们捕捉及消化小动物以获取矿物质，尤其是氮。
第2个回答 2009-10-18
桂花
桂花原产我国西南部喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。现四 川、云南、广东、广西、湖北等省区均有野生;淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽，以北则多 行盆栽。比较集中的产区为江苏苏州光福、湖北咸宁柏墩、浙江杭州满觉找、广西桂林阳朔、四 川新乡桂朔等处。此外，武汉、南京、重庆、长沙等城市，近期都有大量种植。 桂花在日本及印度均有栽培。18世纪70年代由我国广州传至英国。英国皇家邱园于1789年开 始栽培，以后欧洲一些国家相继引种。不过，引种成功能够露地栽培的，还只是地中海沿岸的一些国家。
桂花为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米.桂花实生苗有明显的 主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各 处易生不定根，但无明显主根。挂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木 状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革 质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。
桂花是喜光树种，但在幼苗期要求有一定的庇荫。成年后要求有充分光照，只有在全 日照条件下，方可枝叶茂盛，树形优美，着花繁密。它适宜生在温暖的亚热带地区，不很耐寒，但 较之其他常绿阔叶树种还是比较耐寒的。如在徐州、郑州和西安等地，冬季极端最低温度接近 -20℃，但只要小气候良好，地栽佳花仍可存活、开花。再向北去，远离黄河北岸，则只能发展盆 栽桂花。
桂花对土壤、水分的要求不太高。土壤不宜过湿，尤忌积水。一遇涝渍为害，根系就要腐烂， 叶片也要脱落，导致全株死亡。它对空气湿度有一定的要求。"雾密前山佳"、"山云漠漠桂花湿" 等我国古代名人的诗句，形象地说明了桂花开花要求有一段白天晴朗、夜晚冷凉兼有雨露滋润的 雾湿条件。
桂花叶繁花密，需要耗去大量养分。它适宜生于土层深厚、富含腐殖质的砂质壤土上，在粘重土壤上也能正常生长。但是，它却不耐土壤干瘠，否则生长特别缓慢，叶片普遍黄化，甚至发 生周期性枯顶现象。它适生在PH 5．5~6．5的微酸性土壤上，土质偏碱会导致桂花的生理缺铁症。 桂花的革质叶虽有一定耐烟尘污染的能力，但在经受污染后，常会出现只长叶不开花的现象。
桂花的生长发育规律：在长江流域一带，桂花每年2月下旬一3月上旬开始抽发新梢。一般新梢长5~25厘米，也有长达40厘米或以上者。调查表明：挂花枝条长度在50厘米以内者均能形成 花芽并易于开花，尤以5-15厘米的枝条着花最多。挂花的花芽多着生在花枝顶节及其附近节位， 自顶芽向下6节以外很少着花。花芽的着生还与枝条年龄有关，一般枝龄在8年生以内的都能着 花，但以当年生枝着花最多。3年生以上的枝条，着花量极少，生产价值不大。 通常花分两次于国庆节前后开放，相隔2周左右。花期常受气温和湿度的影响：秋季湿润、气 温偏低时，花期较早；反之，如遇高温干燥天气，则花期相应延迟。根据苏州光福产区数百年积累 的经验，桂花花期物候共可分为10个期：萌动期、圆珠期、顶壳期、铃梗期、香眼期、初花 期、盛花初期、盛花期、盛花末期、谢花期。从花芽明显肥大的圆珠期到谢花期，全部开花历程约为 半个月。有观赏价值的最佳观赏期约为5-6天，而能采花利用的最佳采收期只有2-4天。
桂花的经济寿命很长。以苏州光福产区主栽品种俄银佳，为例：定植5年后始花，10年后投产，每株产花O．5公斤；20年生可收花4-5公斤；50年生可收花15-20公斤；80年生可收花20-25 公斤。只要管理得当，直至200-300年生，仍可维持一定的产量。这就进一步说明桂花是一个生 态效益、社会效益和经济效益部较高的园林树种。
桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。挂花种子有后熟作用，至少要有半年的 砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。根据广西桂林地区经验，砂藏初期要求砂层 偏于而不宜偏湿，砂的持水量以10％为宜；到了砂藏的中、后期，可逐步增加砂的持水量至50％， 以用手不能提出水分为度，以保证绝大部分砂藏种子能顺利发芽。在砂藏期间，还要注意防止种子雷变和鼠害。 播种一般实行条播。
播种时要将种脐侧放，以免胚根和幼茎弯曲，影响将来幼苗的生长。播后 要薄盖稻草，并搭盖荫棚。一般每亩播种量20公斤，可产苗木25000-30000株。当年苗高约15-20厘米。 留床生长2年，第3年春季进行移栽培大。广西桂林地区挂花每年结实，常用本法培育供园林绿化用的 大苗。播种苗始花期较晚，一般在10年生后；又不易保持品种原有性状。但其适应性较强，可用作本砧嫁接挂花的优良品种。
压条繁殖： 一般分地面压条和空中压条两种。桂花是灌木状的小乔木，因此地压桂花必 须选用低分技或丛生状的母株，以便进行压条作业；在苏州光福地区，花农为不影响采花生产，是 采用局部压条法。具体做法是在3-6月间，选用比较健壮的低干母树，将其下部l-2年生的 枝条，压入3-5厘米深的沟内，堑土平覆沟身，并用木桩或竹片固定好被压的枝条，仅使梢端和 叶片留在土外。通常每株母树可繁育出10株左右的小苗。在杭州花园岗苗圃，花农采用的是全部 压条法。即在苗圃中的大苗区，选用lO-15年生的母本桂花树，将其全部新梢分散压埋在土内，如 此可得100株左右规格均匀的小苗。这些小苗2年后断离母体。原来的母树经l-2年的恢复休养 后，又可再次用以育苗。 桂花还可用高压法续殖。但花人工太多，繁殖数量有限，有时还会伤害母树，因此，一般只适 合用于桂花的良种繁育。
嫁接繁殖： 嫁接是繁殖桂花苗木最常用的方法。它又可分为靠接和切接两种具体方法。 嫁接砧本多用女贞Ligustrum lucideum、小叶女贞人L.quithoui 水蜡L.obtusifolium、 流苏树Chionanthus和白蜡Fraxinus chinensis由等。实践表明：女贞砧木嫁接成活率高，初期生 长也快，但亲和力差，接口愈合不好，风吹容易断离；小叶女贞、小蜡和水蜡等砧木，嫁接成活 串高，亲和力初期表现良好，但后期却不够协调，会形成上级下细的"小脚"现象；流苏树和白蜡等 砧木，亲和力初期也表现良好，但后期仍不够协调，常形成上细下租的"大脚"现象。 四、扦插繁殖：自从70年代以来，引用了高低层双重荫棚和封闭扦插育苗新技术以后，桂花 扦插成活牢稳定提高到90％以上，于是，扦插繁殖在生产上就得以广泛应用。 挂花常规扦插多用嫩技扦插，6月中旬-8月下旬进行。一般宜从品种优良、植株健壮的20-30年生的挂花母树上，剪取其树冠中上部、向阳的当年生半成熟枝条作为插条。
桂花枝条有同时 抽生l-5根的习性(3根居多)，一般应选用顶生的中央枝条，因这类枝条发根快，成活串高。插 条长度一般为8~10厘米，粗度0．3-0．5厘米。插条如有3个节位，最好扦插时将2节入土，1节 在外，争取多生根。扦插密度行距10-20厘米、株距3厘米，每亩可扦插10万条左右。扦插后，必 须及时遮荫。现各地常设计使用双重荫棚来遮荫。即搭盖一个高2米的高荫棚(下面可以让人走路)， 在其上方和四周盖上或挂上帘子；再在高荫棚的下面，按每一插床的规格，搭盖起0．7米高的低荫 棚，同时覆上帘子。实践证明，采用双重荫棚扦插，其成活率比单层荫棚有很大的提高。双重荫 棚内的温度要求保持在25-28℃之间，相对湿度保持在84-89％。遮荫2个月后，插条产生愈 合组织，并陆续发出新根。10月份起去除低荫棚，11月份可拆除高荫棚，改装暖棚，准备过冬。 在双重荫棚的设施条件下，还可以增设若干组封闭性的塑料薄膜环形小棚。挂花插条在这步 步设防的三重棚的保护下，可得到最佳的温度和湿度，能取得比较理想的育苗效果。现江、浙、川、 黔、皖、滇、陕．豫．沪等9省、市在生产上已 有应用，特称之为"封闭扦插法"。
把挂花种植在最适宜它们生长的环境条件下；同时，整理并改善定植环境，使其更适 合挂花的生长。这是栽培挂花的原则和努力方向。 在发展种植挂花以前，应慎重考虑挂花对地理气候带和海拔高度等方面的要求，以及具体栽 植地点的土壤条件和大气污染的允许范围等。大体上南岭以北、秦岭以南，是桂花适生的栽培分 布地区。江推流域，海拔高度要求在500米以下；中南和华南各地，海拔高度要求1500米以下；西 南高原，则要求在1500-2500米之间。种植点污染要轻，要求空气中二氧化硫含量小于O．1毫克／ 立升，降尘量小于20吨／平方公里·月。要土层深厚，地下水伉宜在l，O-1．5米以下，排水良好，表 土下面不能有滞水粘盘。地面应无铺装；如确实需要铺装，应在成年树的冠幅以外。要封闭管理， 保持土壤硫松，园地土壤容重要求小于l.4克／立方厘米。如果能满足以上条件要求，则生长繁茂，开 花良好，不会产生焦梢立枯和不能开花现象。 桂花种植穴要挖得既深又宽，多施堆厩杂肥等作基肥。定植时，用带土球的大苗仔细栽植。
栽植不宜过深，必要时在平地还要堆土栽植。如果植抹较高大，定植时需要用木桩固定，同时进行 大量琉枝修剪。桂花移植常在3月中旬至4月下旬或在秋季花后进行，必要时梅雨季节也可移栽。 切忌冬季移植，以免生长不良，推迟1-3年开花。 桂花每年施肥2次。冬施基肥，于ll-12月间施足，以促使来年枝叶茂盛和花芽分化；夏施 追肥，于7月份进行，以促进秋花繁荣。花硫，桂花应注意灌水；但开花时要控制浇水，否则容易 落花。桂花在完成整形以后，不宜强度修剪，只须修剪病虫枝、细弱校、残缺技、内生枝和徒长 枝即可。每年开花时节，桂花要严禁折枝，以防止树势衰败。要结合清洁园地，及时防治各种病 虫害。
危及挂花开花的主要病虫害是红蜘蛛、粉'虱、介壳虫、军配虫和镰刀菌等。 近年来，家庭盆裁桂花者日见其多。尤其在露地越冬有困难的北方地区，盆裁挂花更受欢迎。 挂花盆栽容易管理，夏季置于庭院阳光之下，不需遮荫。冬季在一般室内，即可安全越冬。 盆栽挂花的用土配比不很严格，通常可用园土、堆厩肥和河砂各占l／3配制而成。如酸性过 高(如岭南地区的砖红壤)，可添加一些石灰粉或草木灰；碱性过重(如华北地区的棕壤)，则可加 入一些硫酸铝或硫酸亚铁等。春季，盆栽桂花种好后，要浇足透水，然后移至庇荫处约10天，使 其"服盆"。服盆期间，可以哲不浇水，更不能施肥。在恢复生长并长出新叶后，方可浇水和施肥。
浇水的具体要求是：一般春秋季每隅3-4天，夏季每隔l-2天，冬季每隔7-10天，浇1次水。 在使用肥料时，有机肥料如堆厩肥等，一定要在完全腐熟发酵后方可使用(其标志是肥汁发黑)。 使用化学肥料应弄清肥料的成分和含量，根据桂花不同的生长发育阶段来合理使用。尿素的安全 浓度是0．5-1．0％，过磷酸钙的安全浓度是2％。
盆栽桂花的整形修剪工作应在秋季花后进行。对主干很高而下部枝条很空虚、树形又不好 的植株，可以在主干高度的2／3-3／4处，将整个顶部的枝条都剪去，以刺激主干下部另发新梢。 对树冠过大而呈"头重脚轻"状的植株，则可以剪去上部过强的枝条，保留下部较弱的枝条，以均衡树势。对枝条过密的植株，可以进行疏剪，使留下的枝条生长充实，开花繁茂。实践证明：整 形修剪，特别是配合水肥综合管理的重度修剪，对改善桂花生长有很好的作用。
华北地区霜降后(黄淮流域在立冬后)，盆栽桂花要放进冷室越冬。室温宜保持O-5℃，相 对湿度保持50-80％。冬季冷室内光照要好，尤其是早春芽开始萌动前，更要求阳光充足。次年 春季，华北地区谷雨后(黄淮流域在惊蛰前后)，安排盆栽桂花出室。出室后，先集中放置在室外 背风向阳处，以后再散放成排，使其逐渐适应外界环境。 盆栽桂花是有一定发展前途的。它能扩大桂花的栽培范围和有效的控制桂花的开花时期。据 介绍：北京在花前1个月将桂花移入温室，保持适当高温，并经常向叶面唤水。花前2周从温室 取出，进行降温处理，保持18℃的低温，即可于国庆节开花。
有的桂花品种花后能结实，有的则不能结实。经花部解剖证明：桂花品种的结实与否， 主要与其花部器官结构有关。
以华东地区桂花栽培品种剖析为例：'早黄'和'早银佳'的雄蕊和 雌蕊都极度迟化，不能结实。'晚银佳'和'金挂'等品种雄蕊发育正常或少数不正常，雌蕊则退化， 也不能结实。，'籽桂'和'月月桂'的雌、雄蕊发育都正常，花后能结实。此外，还有风土、植株遗 传性及其他因素，可以影响结实率。为了作好桂花的育种工作，首先得把品种不孕性的机制原理 搞清楚。
桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓"独占三秋压群芳"。 在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，挂 花常与建筑物、山、石相配，以丛生灌木型的植株于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对桓， 古称"双挂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁或宙前栽植挂花树，能收到"金风送香"的效果。 桂花对有害气体二氧化硫、氮化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。 桂花还是食品加工的原料，可以浸酒、害茶、 制各种糕点和甜食等。其花、果、根等可入药
第3个回答 2009-10-17
水蜜桃
水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，桃属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。
水蜜桃原生长于中国，回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。
水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。此外，桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。
水蜜桃在我国栽培面积最大，种类繁多，全国各地由南至北分布较广，占80％以上，其中位于江南水乡的太湖阳山一带是最为有名的水蜜桃产地。其官方网址为近几年来，油桃栽植面积有上升趋势，蟠桃也开始走俏市场，观赏桃更是独树一帜。