鲜白香菇怎么炒

圆圆的白蘑菇怎么炒好吃？

推荐答案 2020-04-30

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第1个回答 2009-10-23

简单的可以这样，清炒双孢菇

材料：白蘑菇、蒜、花椒粒

做法：

1.花椒粒在油中爆香后捞出，加蒜末略炒；

2.加入切片的白蘑菇，快速翻炒，加盐调味，加一点水，变软时勾芡出锅。

西兰花炒白蘑菇，做法：
材料：西兰花、白蘑菇、姜丝、蒜末、料酒、蚝油、盐

1.西兰花白蘑菇开水焯下

2.姜丝蒜末炝锅，下白蘑菇翻炒，加料酒蚝油少量水

3.盖锅中火炖十分钟左右到汁差不多收干

4.下西兰花，翻炒收汁，盐调味，水淀粉勾芡起锅本回答被提问者采纳

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