有人说喝弱碱性水好,有的说喝弱酸性水好。从PH值的角度讲到底哪种水更好?

如题所述

关于弱碱性水。众所周知,水喝下去是先到胃里的。而胃酸的pH值大约在0.9~1.5,其本质上是盐酸。(参考资料:胃液(gastric juice)胃内分泌物的总称。包括 水 、 电解质 、 脂类 、 蛋白质 和 多肽 激素 。纯净胃液为无色透明液体,pH0.9~1.5,比重为1.006~1.009,每日分泌量为1.5~2.5升,含固体物约0.3~0.5%,无机物主要为Na+、K+、H+和Cl-。离子浓度随胃液分泌率而异,分泌率增加时,Na+浓度下降,H+迅速上升,最高可达150毫克当量/升,Cl-也稍有升高,而K+基本稳定。H+和Cl-结合成盐酸。)由于胃酸的存在,所有的水喝到胃里都是酸性的,而且氢离子是一种强解离状态。同时,由于pH的计算方法,要让pH上升1那么胃酸容量起码就要稀释10倍,正常情况下胃里有一定量的胃液存在,如果按正常情况估算(午夜12点以后禁食禁饮,早上8点测试),大约在0.4ml/kg左右,大部分会超过此数值(大多数的说法是“12 %~80%的择期手术患者胃液量大于0.4ml/Kg、pH低于2.5”)。也就是说,如果一个男性体重70kg,那么他此时的胃液量为0.4*70=28ml。这一点符合理论上10~100ml的统计值。喝一杯水,好吧就算200ml,其喝完后胃内的pH上升还不足1。也就是说正常饮水量的情况下,不论你喝弱酸性水弱碱性水自来水矿泉水,喝到胃里都是酸性水。那么哪来“弱碱性水有益健康”一说?你是说酸碱反应中和胃酸吗?错误。如果那样的话对人体将是一种严重伤害:胃和小肠里面的酶都必须在酸性条件下才能达到最佳反应强度,特别是胃里面的胃蛋白酶~实际上,由于生物本质上是蛋白质,你吃下的所有东西都必须经过胃酸和胃蛋白酶的处理,这既是一个初步消化过程也是一个杀菌过程,确保你在吃下少量的细菌等微生物后不会得病。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-10-21
我原来在保健品公司做过,据我那时所学的知识简单来讲的话,人体本身就是偏向于内碱外酸型,其实很多保健品品牌中都有那种将水分离成弱酸和弱碱型的那种机器,然后弱碱的用来喝,弱酸的用来洗脸据说还能养颜。
为了延缓衰老,现代人开始重视饮水健康,提倡喝弱碱性水,也就是PH值7.1-7.8的天然水。
所以,为了达到人体的酸碱平衡,喝弱碱性水比较好!
如果说方便可以看一下,我给你提供的那个参考资料,还是比较权威的!
祝你身体健康哦!

参考资料:http://www.cs.com.cn/cjsh/02/200612/t20061221_1029657.htm

本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-10-10
弱碱,人体的PH值呈弱碱性
第3个回答  2019-11-11
弱碱性。
相似回答