白醋泡鸡蛋的化学实验现象

Question

要详细一点的实验现象（越详细越好啊），有视频的把网址贴上，感激不尽啊O__O"…

Answer 1

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时，鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生，随着反应的进行，鸡蛋壳表面的气泡逐步变多，气泡变大，同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后，鸡蛋壳完全溶解。

主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃)，白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH)，而碳酸钙能够与醋酸发生反应。主要的反应方程式如下，

CaCO₃+CH₃COOH=Ca (CH₃COOH)₂+CO₂+H₂O

扩展资料：

1、蛋壳的基本成分是CaCO₃，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。

2、乙酸也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

3、乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，浓度为1mol/L的醋酸溶液的pH为2.4。

参考资料来源：百度百科-醋酸

Answer 2

实验前：白醋与鸡蛋
实验时：鸡蛋表面溶解，有气泡生成。
试验后：鸡蛋壳完全溶解，

化学方程式是

2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H20
或者有个简化版的
2HAc + CaCO3 == Ca(Ac)2 + CO2 + H20

白醋主要成分是乙酸，CH3COOH 乙酸也可简写成HAc

现象：蛋壳材料是碳酸钙，碳酸钙遇酸反应生成CO2，气体附在蛋壳表面，使浮力增大，所以鸡蛋上升，过一会，等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时，气体逸出液体，鸡蛋下沉本回答被提问者采纳

Answer 3

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时，鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生，随着反应的进行，鸡蛋壳表面的气泡逐步变多，气泡变大，同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后，鸡蛋壳完全溶解。
主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃)，白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH)，而碳酸钙能够与醋酸发生反应。

Answer 4

实验前：白醋与鸡蛋
实验时：鸡蛋表面溶解，有气泡生成。
试验后：鸡蛋壳完全溶解，
化学方程式是
2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H20
或者有个简化版的
2HAc + CaCO3 == Ca(Ac)2 + CO2 + H20
白醋主要成分是乙酸，CH3COOH 乙酸也可简写成HAc
现象：蛋壳材料是碳酸钙，碳酸钙遇酸反应生成CO2，气体附在蛋壳表面，使浮力增大，所以鸡蛋上升，过一会，等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时，气体逸出液体，鸡蛋下沉

Answer 5

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生随着反应的进行鸡蛋壳表面的气泡逐步变多气泡变大同时鸡蛋壳逐步溶解反应完全后鸡蛋壳完全溶解