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速冻甲鱼能吃吗?
不好意思,我想问一下,我把活甲鱼直接放在冰箱冷冻给冻上了(现在当然死了),这样能吃吗?要是能吃的话怎么处理,谢谢!
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推荐答案 2009-10-09
可以吃的,因为没有放血。吃的时候用开水戳一下再炖!
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其他回答
第1个回答 2009-10-09
傻~
下次建议放冷藏就行了,不用急冻。
到第二天还是活的,不然直接找个桶给他放进去就好了的
老实说,多多少少是比活的要质量差一点,但是还是可以吃的
要用开水烫,把它壳上那层东西剥掉~
接着把壳开了,把内脏扔了,斩一块块就OK了。
但是我建议不要自己弄,最好拿去那种专门卖这个的店杀。
要家用刀肯定很难搞定~
第2个回答 推荐于2016-06-19
速冻甲鱼可以吃的,只要没有坏掉没有变质,营养成分就还在。甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外,龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。
它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短,甲裙厚, 肉肥,味最美,公鳖则体薄尾巴长。
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
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活活被放进
速冻
室里已经二十几天了
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,冷冻的甲鱼嘛
甲鱼
死后10分钟内
速冻
,过一夜后还
可以吃吗?
答:
是人为杀死的,可以吃
。不明原因死亡的,不能吃。
把
甲鱼
宰杀了,分成两份,一份放冰箱
速冻
,过几天再炖
可以吗?
答:
可以
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甲鱼
太大分几次蒸炖,剩余的存放
速冻
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答:
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分多次蒸吨,剩余的存放速冻0,下次使用是可以的,但不要长时间冷冻,长时间
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