你们觉得火锅有什么味道最好吃,最让人更想吃

如题所述

成都得火锅分为以下几种:
1、价格和质量都很高得社交型,比如狮子楼、廊桥等等
2、价格和质量比较适中,这类分为两小分支
2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅,味道比较正统,是经典得选择,但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好!
2.2、成都本地火锅,好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等,最好的办法还是打的哈
3、遍布市内的叫不出名字的火锅,如曾毛肚、××火锅之类的;此外还有很多火锅的周边产品,比如火锅鱼、竹筒鸡等
4、串串香--味道不及火锅,但是想要体验市井文化,非他莫属,出名的有玉林串串、袁记串串等。当然,串串也发展出了自己的周边,比如冷锅串串,钵钵鸡等。
最后两种质量稍逊色,但价格绝对便宜。
以上是一个成都人的经验,呵呵,供你参考哈
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-10-27
你好,麻辣香锅很好吃哦,麻辣香锅的做法如下:
麻辣香锅里,这是一种让人留恋的美食,它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味,在四川独有的调料之间,经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,复杂而多感。
原料:莲藕适量,香菇适量,花菜适量,木耳适量,鱿鱼适量,虾适量,五花肉适量,鸭肠适量,鱼丸适量,鱼豆腐适量,干辣椒80克,姜适量,,蒜适量,葱适量,白芝麻适量,香菜适量,五香油100毫升,郫县豆瓣2汤匙,火锅调料50克,料酒1汤匙,糖2汤匙,八角2块,花椒5克,草果1个,丁香1克,山奈2克,干辣椒10克,茴香5克,肉寇1个,桂皮1块,香叶2片,油适量。
做法:
1. 准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐,五花肉去皮切成薄片,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段。
2. 藕去皮洗净,木耳用水泡发,去蒂洗净。
3. 藕切成薄片,香菇去根洗净丝成小块,花菜洗净摘成小朵。
4. 准备好豆泡、豆干。
5. 准备好调料。
6. 准备郫县豆瓣、火锅底料。
7. 把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟,注意火候,口感清脆的材料稍微煮就行,不要煮软了。
8. 做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要;干辣椒放入五香油中,炸香,用小火慢炸,油变红香味出来以后就马上捞出来,沥干油待用。
9. 放入五花肉炒出油,慢慢煸得干一些好吃,盛出。
10. 锅中放入五香油,下郫县豆瓣、火锅调料炒香,炒出红油和香味,加入姜、蒜炒香。
11. 依次放入材食,不易熟的先放,好熟的后放,翻炒均匀,加入料酒炒匀。将事先炸过的干辣椒放入一起炒。
12. 将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味,炒匀即可,用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。
小贴士
1.可以根据自己的口味来选食材,每种菜品的量50~100克即可,不宜超过8个品种一锅比较好。
2.麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理,用水焯熟或者用油炸熟,便于快速翻炒。处理好的食材要沥干水分,不然做出的麻辣香锅会有水,影响口感。
3.最后调味要根据所放入的豆瓣、火锅调料加盐。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-10-27
个人喜好吧追问

加点鸦片如何

追答

给你吃如何

追问

可惜没得啊

追答

去买啊

追问

哪里有卖的?

哪里有卖的?

追答

大陆,海外

追问

………算了,还是做本分的人哟

追答

呵呵

追问

你是美女还是帅哥喔

追答

图片是女朋友

追问

喔,哥还不睡

追答

看了鬼片睡不着

追问

。。。和我差不多

追答

你也看?

追问

对啊,美国的丧尸国度和行尸走肉还可以

追答

怎么不看恐怖一点的

贞子

乡村老尸

追问

你给我推荐几部

追答

安娜

这超下人

带耳机看

一个娃娃的

追问

什么播放器可以看?

追答

Blbl

追问

百度视频就可以看啊?

你喜欢看电影,知不知道怎么可以看三级片喔

追答

应该可以吧

我不看那些

有真人不需要

追问

这是你的啊

追答

。。。。

追问

??

你女朋友?

追答

第3个回答  2014-10-27
酸,辣追问

麻辣还可以,酸辣多放点醋就搞定

第4个回答  2014-10-27
麻,辣追问

光有麻辣,没有鲜香,你愿意吃吗?

追答

不愿意吧

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