水在沸腾时，水面出现的现象是翻滚并冒出气泡，水中出现的现象是翻滚，有大量气泡产生，气泡上升时不断变大；水面之上的现象是水雾上腾，水雾是凝结的水蒸气。
沸腾前的气泡，越到液体上面，就越小。原因是对液体加热时，液体上层温度比下层低，液体上层对气体的溶解能力也就比下层强。气泡中，部分在下层无法溶解在液体中的气体浮到了温度较低的上层，又溶解在了液体里，使气泡变小。沸腾前产生的气泡，绝大多数未到达液体表面就已变小消失。
蒸发和沸腾的区别
1、蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象（忽略-273.15℃，因为-273.15℃为绝对零度，这时，分子停止运动），而沸腾是液体在一定温度（沸点）下，并继续加热，才能发生的汽化现象。
2、蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
3、蒸发时液体温度会下降，而沸腾中液体温度保持不变（在液体表面上压强不改变的前提下）。
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第1个回答 2020-12-20
水在加热过程中发生了体积变化。加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高，可以用温度计等设备直接测量。加热的方式一般可分为直接加热和间接加热两大类。根据热能的获得，可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料，如烟道气加热、电流加热和太阳辐射能加热等。间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体，然后由中间载热体将热能再传给物料，如蒸汽加热、热水加热、矿物油加热等。
第2个回答 2017-05-23
水在加热过程中的现象是什么？
水被加热,至100度时,沸腾,液态变气态,气化。
水被加热,至100度时,沸腾,液态变气态,气化。
第3个回答 2017-05-23
我想你大概是想问煮水过程中能量的传递形式吧，热对流
第4个回答 2020-12-07
水的体积发生变化。
水密度：水的密度在3.98℃时最大，为1×10＾3kg／m＾3，水在0℃时，密度为0.99987×10＾3kg／m＾3。
水的密度是会随着温度的变化而变化的。水在变热的过程中，质量没有发生变化，密度发生变化，故而体积会发生变化。
扩展资料：
水密度变化的原因：主要是由分子的排列决定的。或者你可以说它是由氢键引起的。因为水分子有很强的极性，它们可以通过氢键结合。液态水，除了包含简单的水分子（H₂O），同时也包含相关的分子（H₂O₂和H₂₃啊，等等。
当温度0℃水不结冰，大部分的水分子（H₂O₃相关分子存在，当温度上升到3．98℃（101.325kPa）更多的水分子H₂O₂协会以分子的形式存在，分子占用空间相对降低，此时水的密度最大。
如果温度继续上升到3．982℃以上，则一般物质的热膨胀和冷缩规律起主导作用。当水温降至摄氏零度时，水便会结冰。当水结冰时，几乎所有的分子都结合在一起，形成一个巨大的结合分子。本回答被网友采纳
水密度：水的密度在3.98℃时最大，为1×10＾3kg／m＾3，水在0℃时，密度为0.99987×10＾3kg／m＾3。
水的密度是会随着温度的变化而变化的。水在变热的过程中，质量没有发生变化，密度发生变化，故而体积会发生变化。
扩展资料：
水密度变化的原因：主要是由分子的排列决定的。或者你可以说它是由氢键引起的。因为水分子有很强的极性，它们可以通过氢键结合。液态水，除了包含简单的水分子（H₂O），同时也包含相关的分子（H₂O₂和H₂₃啊，等等。
当温度0℃水不结冰，大部分的水分子（H₂O₃相关分子存在，当温度上升到3．98℃（101.325kPa）更多的水分子H₂O₂协会以分子的形式存在，分子占用空间相对降低，此时水的密度最大。
如果温度继续上升到3．982℃以上，则一般物质的热膨胀和冷缩规律起主导作用。当水温降至摄氏零度时，水便会结冰。当水结冰时，几乎所有的分子都结合在一起，形成一个巨大的结合分子。本回答被网友采纳
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