春笋干焖五花肉怎么做

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推荐答案 2017-02-08

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前几天,我买了点干笋片,却不知道怎么吃好,炒了一点,又不好吃,请教下怎...答：1、平时做猪肉菜，用不到肉皮的时候，可以将肉皮留下来，放速冻，吃的时候取出来解冻 2、我这次是高压锅做的，如果家里没有高压锅就用炒锅啥的，时间久一点就是，放的水量也要多一点，过程还是一样，大火煮好用小火炖，然后再大火收汁。3、盐看自己口味，别先放哦，泡好的笋干还是会有点咸度滴...

笋干怎么吃怎么泡发答：1、我们下面先将笋干准备好，然后提前两个小时用清水开始泡发。把笋干泡发两个小时以后再放进小火，用水煮两个小时，再继续用水泡一小时。经过这样处理的笋干做出来的味道才会鲜嫩好吃有嚼劲儿。2、把五花肉切成小方块然后再加五花肉，最好选取倍数相间的三成五花，这样五花肉的口感更好，炒锅里面倒入...

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原山早笋干怎么做好吃答：做法：一、竹笋泡发后切寸段，香芹、青蒜、香菜切寸段，葱打结、姜、蒜切片备用二、五花肉切小块后焯水备用三、锅内放油，先下姜、蒜片爆出香味后放入李锦记豆豉酱煸炒出红油四、往做法（三）中放入五花肉，煸炒至发白，烹入酱油、料酒，再放入白糖与水以及葱、香叶、草果，烧开后改中小火...

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